Món sườn chiên tỏi ớt rất dễ làm với những nguyên liệu vô cùng giản đơn mà bạn có thể mua được ở bất cứ chợ hay siêu thị nào. Dưới đây chúng
Cách làm món sườn chiên tỏi ớt cực dễ



Món sườn chiên tỏi ớt rất dễ làm với những nguyên liệu vô cùng giản đơn mà bạn có thể mua được ở bất cứ chợ hay siêu thị nào. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn công thức nấu món sườn chiên tỏi ớt giản đơn nhất để bạn có thể dễ dàng thực hiện.



Nguyên liệu cần có:
+ Sườn lượn: ½ (một phần hai) kg
+ Tỏi: 1 củ
+ Hành lá, ớt, tiêu.
+ Nước mắm: 1 muỗng canh
+ Bột nêm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê
+ Muối : ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê
+ Đường: ½ (một phần hai) muỗng cà phê
+ Bột bắp hay bột năng

Cách chế biến:



- Tỏi rửa thật sạch bóc bỏ băm thật nhỏ, hành lá nhặt rễ rửa thật sạch xắt nhỏ, ớt rửa thật sạch băm thật nhỏ( có thể để hạt hoặc bỏ hạt tùy theo khẩu vị ăn cay của gia đình bạn).
- Sườn rửa thật sạch để ráo nước rồi chặt miếng dài khoảng chừng 5cm sau đó cho hỗn hợp gia vị gồm mắm + tiêu + đường + bột nêm trộn thật đều, để 15 phút cho thịt thấm gia vị.



- Lăn đều sườn trong bột năng hoặc bột bắp để miếng sườn khi chiên vàng giòn đều mà lại không bị bắn dầu.
- Đặt chảo lên bếp cho dầu vào chảo chờ dầu nóng thì cho sườn vào chiên sơ tới khi có màu vàng nhạt thì gắp sườn ra đĩa.



- Tiếp tục đặt một chiếc chảo khác lên bếp chờ dầu chiên nóng thì bạn trút tỏi và hành lá vào phi thơm, tiếp tục trút sườn ở đĩa vào chảo đảo đều, đảo nhanh tay và để lửa vừa, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn đảo khoảng 3 phút thì bạn tắt lửa.
- Trút sườn ra đĩa và trang trí tùy thích.
- Hi vọng với công thức hướng dẫn nấu ăn giản đơn này của chúng tôi sẽ giúp các bạn tạo nên một món ăn mới thú vị cho gia đình thân yêu.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Chiên

canh xương hầm chè buoi mon che me ngam cách làm món xôi dừa hạt sen nom su hao thom ngon cach lam banh nep tom thit bún chay Cơm Cơm cach lam banh ngai cuu thit cuon mi banh bao chien Nấm tóc Cách làm khoai mì phô mai Ốc bảo bánh bao hình chú heo khai vị cupcake cà phê canh cà com chien thit giò thịt heo bánh quy 2 màu gà không lối thoát tử muối Muối dưa chuột thit ba chi ap chao ngon những nội trợ Bun rieu lưỡi lợn nấu cà rilabel" style="background-color: #0AF3A8" href="/index.php?q=ốc xào cay">ốc xào cay nuoc ep dau ăn uống nóng bức bông atisô mướp Bún Buffet mien xao chay Thực đơn Cách nướng bánh mì cach lam banh bong cai cach nau canh dua hong nau cha ca banh tart dua hau tôm chiên nâu lẩu Suon xào chua ng nau pho boo nướnghp?q=c cach xao rau muong ngonán"> cá cơm rán cá lốc xào rau răm quả vải HẠi cach lam ga bo xoi hoa ly làm bánh cÃƒÆ rau dạ dày trộn lam salad ca com gà không lối thoát lam cat xao dua Lòng cà chua trộn sữa chua đeo Nhận diện nước mắm tương ớt có điểu bánh gạo sốt sinh tố chanh dây chuối tuong ot chua cay thịt heo bằm trộn nấm hấp tráng miệng nep Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh việt quất gỏi thịt bò rau cần Kiếm soup khoai tây Làm sương sáo Cach lam nem nuong uc ga pho mai nuong cá bờn Mien nam ech chien bò sốt vang phù cach nau che dau xanh vien bo xao cay ngon han quoc diêu nước trái cây mụn da canh đậu hủ Màu sắc mon kho ngon vit ngon huong dan lam banh goi canh cua đồng óc len xào dừa chè thạch nhãn CA hap gà rang ga xao thịt ức gà xào tôm thịt O tự làm gà nướng xá xíu Tái chế trộn salad thịt bò tra lipton trung thit kho cu cai banh xeo hai san âm Chú Tra Sua boË kho Mắm tôm Những món ngon mon bun ngon bún gạo bun nghieu la mieng thom ngon cách làm bánh tôm Hồ Tây thịt xiên cach che bien tortilla ca hoi cach lam gio thu