Cách làm món Rau mồng xào tỏi ngon tuyệt của nhà mình ;) Vừa rồi ra Sơn Tây, nhà bà Lan trồng rất nhiều rau mồng tơi, tôi xin mang về Sai gòn và chiều nay thực hành ngay món xào tỏi này để mong chia sẻ món ăn với các bạn. Rau mồng tơi rất mát và giải nhiệt cho mùa hè sau khi đi làm về là tôi thực hành ngay.

Vừa rồi ra Sơn Tây, nhà bà Lan trồng rất nhiều rau mồng tơi, tôi xin mang về Sai gòn và chiều nay thực hành ngay món xào tỏi này để mong chia sẻ món ăn với các bạn. Rau mồng tơi rất mát và giải nhiệt cho mùa hè sau khi đi làm về là tôi thực hành ngay.

 

Nguyên liệu cần có:

1 kg rau mồng tơi quá ngon
50 gr tỏi
2 thìa nước mắm
3 thìa dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

 

Rau rửa thật sạch

 

chuẩn bị sẵn xào

 

Phi thơm một nửa tỏi băm rổi cho rau vào xào, cho ngay nước mắm vào và tỏi đập dập, xào nhanh tay và cho tái, khg xào chí vì rau mồng tơi thân mềm nhanh ra nhớt

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)