Cách làm món Ragu bò ngon tuyệt của nhà mình ;) Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị bữa ăn cho gia đình . Món ragu bò này ta ăn với bánh mì .
Cách Làm Món Ragu bò

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị bữa ăn cho gia đình . Món ragu bò này ta ăn với bánh mì .

 

Nguyên liệu cần có:

1 kg nạm bò và gân mềm
150 gam bột mì
500 g khoai tây
200 g cà rốt
2 nhánh hoa hồi ,1 thảo quả, 1 nhánh quế
200 g dầu chiên
30 g
20 g rượu vang
30 g hành khô và tỏi
3 muỗng cafe bột canh , nửa thìa cafe Bột gọt (mì chính)
2 muỗng cafe muối

Hướng dẫn cách làm:

Bò thái miếng khoảng 3cm cho vào trần qua với nước sôi

Sau khi trần bò đổ ra rửa qua nước cho sạch rồi tẩm ướp bột canh khoảng 15 phút. Lấy hoa hồi quế chi thảo quả nướng lên rồi rửa thật sạch cho vào nồi bò đang ướp.Sau đó cho vào nồi áp suất đun 20 phút.

 

Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng lên rồi đổ bột mì vào để lửa nhỏ xào đều tay khi thấy bột hơi chuyển màu ta cho hành tỏi vào và đảo đến khi nào bột thành màu cánh gián

Sau khi bột xào được ta cho nước bò khi nãy ta đã nấu ở nồi áp suất vào chảo bột khuấy đều tay đến khi thấy bột ko vón hột là được ta đổ bột vào nồi bò .

 

Khoai tây , và rốt gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng dài 3 cm ngâm muối khoảng 10phut sau đó rửa thật sạch cho vào chảo dầu chiên qua lên để lửa to cho khoai và cà rốt se mặt là được . Vớt khoai và cà rốt ra cho giáo dầu rồi cho vào nồi bò đun tiếp với lửa nhỏ khoảng 10 phút cho bơ vào và rượu vang vào là ta được nồi ragu bò thơm lừng và màu sắc bắt mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gân bò ragu bò ragu

hat sen xao bo ngon cach lam canh chua ca keo ca cao sữa đá mỡ 7 món chiên CHAO SUON món kem chiên Cải ngọt gà kho co ca co la mayonnaise Thịt Cừu Đậu Đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên bánh khoai tây chiê tre.php?q=nAu an">nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua cạch lam mutx.php?q=tom nhoi ca chua ngon">tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca sức khỏe bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà