Hãy tham khảo cách làm món phô mai chiên dành riêng cho bé yêu nhà bạn do chị Lâm Anh Đào chia sẻ nhé!
Nguyên liệu làm phô mai chiên
– 100 gr bột năng hay bột bắp
– 50 gr bơ để ngoài cho thật mềm
– 1 trứng gà
– 100 gr pho mai
– 1 chút xíu muối
Cách làm món phô mai chiên thơm ngon
– Bước thứ nhất(1): Bơ cho vào tô dùng phới đánh tan, sau đó cho trứng vào đánh chung. Cuối cùng cho phô mai và muối vào trộn thật đều.
– Bước thứ hai(2): Bột cho vào âu, sau đó cho hết tô bơ trứng ở trên vào, mang bao tay nhồi thật đều. Cán bột bột pho mai hơi mỏng rồi dùng dao cắt sợi hơi to.
– Bước thứ ba(3): Cho dầu vô chảo,cho hết pho mai đã cắt sợi vào (nếu chảo to). Sau đó mới bắt chảo phô mai lên bếp chiên với lửa vừa. Khi thấy phô mai hơi vàng thì dùng đũa nhẹ nhàng trở đều cho phô mai vàng giòn, trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
– Bước thứ năm(5): Chờ phô mai chiên nguội hãy cho vào hũ đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát. Món phô mai chiên này có thể để được 5 ngày đấy.
Chúc các bạn thành công nhé!
Theo Lâm Anh Đào
cách làm phô mai chiên phô mai chiênTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
