Tưởng chừng cầu kỳ nhưng thực ra món phở cuốn rất giản đơn, dễ làm, chỉ với khoảng 60.000 đồng là bạn đã có một đĩa phở cuốn to để thưởng thức rồi.
Cách làm món phở cuốn ngon miệng ngày nóng

Tưởng chừng cầu kỳ nhưng thực ra món phở cuốn rất giản đơn, dễ làm, chỉ với khoảng 60.000 đồng là bạn đã có một đĩa phở cuốn to để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu làm phở cuốn

– Thịt bò: 150 g thái nhỏ (35.000 đồng)

– Rau xà lách, giá đỗ, rau mùi ta, bạc hà rửa thật sạch để dáo nước (10.000 đồng)

– Tỏi: 5 nhánh

– Lạc rang chín đãi bỏ vỏ rồi giã nhỏ (5.000 đồng)

– Hành khô: thái nhỏ rồi phi vàng (5.000 đồng)

– Bánh phở: 0,5 kg (5.000 đồng)

– Cà rốt để trang trí: 1 củ (3.000 đồng)

– Xì dầu, nước mắm, đường, giấm.

pho-cuon-ngay-nong

Cách làm phở cuốn ngon

– Tỏi băm thật nhỏ phi thơm, đợi cho đầu thật già thì đổ thịt bò vào xào săn với lửa lớn, cho thêm một thìa xì dầu. Không ướp thịt bò với gia vị trước vì ướp trước ra rất nhiều nước.

– Tiếp đến cho giá vào xào cùng, cho thêm bột canh vừa ăn rồi tắt lửa để nguội.

– Lấy từng miếng bánh phở trải ra mâm, xếp lần lượt rau xà lách, rau mùi, bạc hà, giá và thịt bò vào rồi quấn chặt tay cho đến hết.

– Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 bát nước nóng + 1 thìa giấm  + 1 thìa đường + 1 thìa mắm + ớt, hoà tan. Đơn vị đo bằng thìa ăn phở.

pho-cuon-ngay-nong-2

– Khi ăn phở cuốn thì rắc hành khô và lạc lên.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Cá Tháng Tư

cách làm phở cuốn phở cuốn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

cách nấu dếỏi mì căn< thit vit quayss="label" style="background-color: #CCCC53" href="/index.php?q=cach lam canh cai chua">cach lam canh cai chua sườn heo chiên giòn dứa cuốn thịt gà thịt dê phản ứng hóa học cach nau lau ốc Spaghetti cách nấu dế thịt ba chỉ nước ép táo trứng chiên kiểu lạ mì gan heo cà y sẠcách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp gà sốt rượug muối> cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tạ bUn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lườn gà nướng lá bạc hà cách nắu súp hoành thánh mon ngon voi oc mo cac loai nuoc cham ngô chiên chè thái sầu riêng lam kem bang tay CÄË tôm cuộn thịt nướng bảng tên nấm mèo kho sả hanh tay chien gion soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy che nep cacao cot dua thực phẩm mỡ bụng quế bông cải Coc kết hợp thực phẩm món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế thịt gà tây nướng chanh leo mut buoi ngon mỡ hành xào bắp cha ca thi la dậy cách ướp thịt thỏ đu đủ trộn rau chế biến món xông khói tôm xào và sốt salsa đào Keo cách nấu hủ tiếu nam vang trang trí đĩa bánh khoai mì rán dua mon ngay tet CÃƒÆ Kho lẫu ếch tiếp bếp gỏi ốc xà cừ cach nau chao ca hoi ngon Cach uop Thit nuong kem nhan flan vị chocolate cach lam mut so ri món bánh bánh cookies dâu nhãn