Cách làm món Phở cuốn ngon tuyệt của nhà mình ;) Món phở cuốn tôi ăn ở nhà hàng thấy ngon nên về nhà mày mò tự làm. Cả nhà ai cũng khen ngon. Bạn có thể dùng để đãi khách mùa hè. Món ăn mát cho thời tiết nóng.
Cách Làm Món Phở cuốn

Món phở cuốn tôi ăn ở nhà hàng thấy ngon nên về nhà mày mò tự làm. Cả nhà ai cũng khen ngon. Bạn có thể dùng để đãi khách mùa hè. Món ăn mát cho thời tiết nóng.

 

Nguyên liệu cần có:

Rau thơm, rau xà lách, mùi
1 cân bánh phở
3 lạng thịt bò xắt mỏng
2 củ tỏi
1 củ hành
Ít hạt tiêu
1 quả dưa chuột
Lạc rang

Hướng dẫn cách làm:

 

Giã tỏi

Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) số tỏi đã giã + rắc chút tiêu + 1 muỗng cafe hạt nêm. Ta ướp gia vị nhạt để còn chấm.

 

Rửa rau và làm ráo nước.

 

Chảo nóng cho dầu vào. Phi tỏi. Tỏi vàng cho thịt bò vào chiên nhanh tay. Cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm

 

Thịt bò vừa chín là lấy ra đĩa.

 

Cuốn phở với rau và thịt

 

Dưa chuột cắt làm 4, bỏ ruột, cắt lát mỏng. (Trong hình này mình lỡ cắt làm đôi mất) Ngâm với 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trong 5-10p.

 

Cách pha nước chấm: 4 bát nước + ⅔ (hai phần ba) bát nước mắm + ½ (một phần hai) bát giấm + ½ (một phần hai) bát đường + 1 quả chanh + số tỏi còn lại + ớt.

Khi ăn, bỏ thêm chút lạc rang vào nước chấm ăn cùng phở cuốn. Ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở cuộn phở bò phở cuốn phở cuốn

Cà moi kho gà lollipop đồ chua lam banh quy cha la nướng cá trắm do xao cach lam cha ca canh bi dao tom kho cách làm món mực xào bột báng trộn thạch Bánh đúc rang muối tiêu cam lam sua chua dac biet nhuộm màu trứng luộc long non xao hanh răm gà om nguyên con kiểu mới chả gà rán pha trà huong dan lam banh trung bánh cookies vị sầu riêng dua tuoi xoai ngam Cáu tôm nương chua cay Canh khổ qua làm bánh bao trà xanh banh dua nuong trái cây rau củ sức khỏe thể chất Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon Che đau xanh KEM ГЃo đùi gà sốt cay banh ngo hap món ăn vặt ngon sum trà táo gai che nuoc dua May và hoÃƒÆ thì làabel" style="background-color: #DEE016" href="/index.php?q=gà xóc tỏi">gà xóc tỏi Cà Nuong Tỉa con cua từ quả cam nổi tiếng cam ca loc Ảo thuật cho món ăn thêm hấp dẫn Cách nấu phở gà banh mi ngon chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi rượu vang Đặng tổ chim Tự Trứng gà suon non ram thit ga nuong hố mon om ngon Cá basa bánh trứng Cha ca xoai xanh bánh mỳ kẹp xúc xích lá hệ đúng lẩu riêu cua Cach lam cari ga sườn non kho tiêu Để Ruột heo thịt hến xào rau răm vit tiêm phi lê cá sốt cam cắt tỉa cách làm cơm rang lốt Campuchia đe ngô rán canh mướp đeo chế độ nhãn nấu chè chiên nem chay bap bo tiem Cách làm pate banh là Man CHA cach lam ca hoi nuong huong dân nau an banh bong lan bắp chuối rán giòn chuyện sườn rang món ngọt Ăn vặt giải nhiệt ngày hè à tôm hấp nước dừa Mẹo hấp cơm ngon như nấu cach lam mien xao thap cam la chuoi giới trẻ huong dan lam caramen xÃÆo chuối chiên thanh hoãƒæ xíu mại thịt tôm kho ca ro voi rieng ngon ga cuon la dua 盻芯 cut chien trứng kiến đen kiến đen dược liệu Dau ca hoi Bánh canh ché trôi nước Kim Chi phu kien