Cách làm món Nộm rau cần với ruốc thịt ngon tuyệt của nhà mình ;) Món này ngày xưa ở Hà nội nhà mình vẫn làm nhưng làm cùng lạc và vừng rang. Giờ chế thêm ruốc xem sao.
Cách Làm Món Nộm rau cần với ruốc thịt

Món này ngày xưa ở Hà nội nhà mình vẫn làm nhưng làm cùng lạc và vừng rang. Giờ chế thêm ruốc xem sao.

 

Nguyên liệu cần có:

2 bó rau cần
50 gr ruốc thịt lợn
2 thìa nước mắm, chanh, đường, ớt, tiêu, tỏi

Hướng dẫn cách làm:

 

Rau cần tuốt bớt lá, rủa sạch, ngâm nước muối 5p, ngâm lâu sẽ mất giòn,

 

Sau khi ngâm muối, cắt rau dài 5cm, đun nồi nước sôi thì cho rau vào trụng nhanh, vớt rau ra cho vào chậu nước đá để rau giòn và xanh, 2p thì vớt rau ra cho ráo nước. Nước mắm pha đường, chanh, ớt, tỏi băm, nhớ cho nửa nước mắm vào trộn trước, nếm lại rồi mới cho tiếp kẻo mặm. Về cách làm ruốc ngon sẽ giới thiệu cách làm riêng

 

Sau khi nếm vừa ăn thì rắc ruốc lên trên, các bạn làm thử, rau giòn, vị chua cay và ruốc thơm rất tuyệt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm rau cần với ruốc thịt nộm rau cần với ruốc

Gỏi xoài kem vani bẠlẩu riêu luc cach lam xiu mai rau tron giam beo suon hap hau nuong ngon che troi rau bí xào tỏi lò vi sóng Cây thông Noel từ cơm lam cut chien cơm trộn trứng phô thịt heo xào ớt mon han bim bim gạo cơm cuộn xúc xích chiên gà kho gừng Bí quyết làm món gà rán giòn ngon cách nấu bún bò huế ốc bươu hấp chả trái tim trứng xúc xích cá bông rang mặn nha trang diễn viên Thanh Thúy thùng thải độc Dương tinh Dễ Làm bông hoa bánh bò kẹp dừa cách làm rau câu Cá thu mứt viên khoai lang miso Món cu cai do Món thịt bò bắp hột rang bơ khám phá món cơm san phu sau sinh nom ga bap cai ngon salad táo thịt sốt chua ngọt bah mi phở gà chà là Râu câu cach lam banh mi say bo Những món rau rừng Ngó sen mán Cá lóc sua bap hanh nhan chè chuối nếp cẩm kem cà phê vị vani Canh thịt bò cà chua bún ngon chất béo dầu dầu thực vật omega 3 vua dau bep viet nam de ngon Hành tây mắm tôm sinh to ngon thịnh vượng chips khoai lang âmthực tra buoi thom ngon nep lọn tóc đậu khuôn rang muối cach nau bo kho xôi vị trùng trục nấu món sườn ram mật ong nuôi cach nau canh salad dưa leo thịt gà cu pizza trang trí món ăn Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát canh cai xanh trung muoi 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc cúc áo đổ cua rang sup khoai tay thi la banh it tran thịt viên Banh da Đồ uống cach lam cha trung lap xuong xào thịt bò với kim chi ngao xào cà ri Hấp lam banh cupcake nhanh salad gà cá bông lau Món che trứng cút mon thit heo vit rang Chè hạt kê thai đặc sản Tây Ninh bao quan Lòng heo ẩu thái hải sản cach lam banh sandwich xa lach chay ngon cách nấu chè đào ga sot cam bánh kem dây Mon ran