Mùa hè đã đến thì việc bổ xung các món nộm sẽ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn. Hôm nay chuyên mục nấu ăn sẽ hướng dẫn cách làm món nộm đu đủ xanh ngon tuyệt
Cách làm món nộm đu đủ xanh với tôm thịt

Mùa hè đã đến thì việc bổ xung các món nộm sẽ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn. Hôm nay chuyên mục nấu ăn sẽ hướng dẫn cách làm món nộm đu đủ xanh  ngon tuyệt.

Các món nộm khác:

– Cách làm nộm dưa chuột

 

Có nhiều cách nộm đu đủ tuy nhiên ở bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nộm đu đủ xanh với tôm sú và thịt ba chỉ. Vị giòn giòn của cọng đu đủ xanh, tôm thịt đậm đà, kết hợp với nước chấm chua ngọt đậm đà, hứa hẹn đây sẽ làm món ngon tuyệt vời dành cho hè này.

Nguyên liệu gồm có:

1 trái đu đủ xanh 300 gram tôm sú
2 củ cà rốt, 1 củ hành tây Rau răm, lá húng quế
1 quả chanh Đậu phộng
300 gram thịt ba chỉ Tỏi, ớt, hành phi

Cách làm món nộm đu đủ xanh:

Bước thứ nhất(1): Đu đủ đem gọt bỏ vỏ rồi nạo thành sợi sau đó ngâm vào chậu nước lạnh đã cho sẵn một ít đường và vắt 1 quả tranh. Nước càng lạnh càng tốt để giúp cho đu đủ không bị thâm

Bước thứ hai(2): Còn cà rốt các bạn đem thái sợi rồi đem trộn với đường. Hành tây thì thái mỏng

Bước thứ ba(3):
– rửa thật sạch thịt với muối, đổ nước vào nồi, pha thêm ít đường và giấm rồi bỏ thịt vào luộc chín. Sau khi thịt chín bạn thái sợi hoặc xắt mỏng.
– Tiếp tục cho tôm vào luộc bằng nước luộc thịt, tôm chín vớt ra, bóc vỏ, chẻ đôi tôm.
– xắt nhỏ húng quế và rau răm đã rửa thật sạch.


Bước thứ tư(4):
– Pha nước chấm: cho đường và nước mắm theo tỷ lệ 2:2, sau đó thêm tỏi băm, vắt nước cốt chanh vào. Khuấy tan đường rồi nếm nêm lại vừa miệng.
– Tiếp theo đem trộn thịt, tôm với khoảng 1 muỗng nước chấm vừa pha, để khoảng 5 phút cho tôm thịt thấm gia vị.


Bước thứ năm(5):
– Cho hành tây, cà rốt, đu đủ vào cùng, rưới một ít nước chấm vào rồi trộn thật đều tất cả. Nếm thử lại một lần nữa để nộm có vị chua ngọt vừa miệng.
– Sau cùng rắc đậu phộng, hành phi và rau thơm lên trên, ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm đã pha.

Phù, vậy là đã hoàn thành xong món mộn đu đủ xanh rồi đó.

Một món ăn ngon tuyệt phải không cả nhà. Đừng quên like và share bài viết nhé

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

banh choux kem cam dua cÃƒÆ làm bánh kem nhà hàng hải sản sường cách làm cupcake hình cây thông Khoai lang chiên Món nấm uốngor: #626B21" href="/index.php?q=Núm">Núm ThÃnh nướng cá rô phi với bơ Thạch dưa bò tái chanh tiet canh vit nhan dau phong rim thịt bò Ốc lam banh chocolate chuoi trứng gà ngải cứu đồ chơi cho bé tet han thuc trứng rán kim chi MAY trung cut rim man trung cuon phomai Mam sặt trung truc xao he thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng trung xao me ngon tri lam banh cuon hoa anh dao bánh xúc xích khoai lang kem dưa sữa chua các món ăn chính món ăn vặt canh măng hải sản nướng bánh cacao Nước mắm Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt Cháo ăn dặm Từ tÃƒÆ gÃƒÆ tôm cuon khoai tây nau cari chè đậu xanh long nhãn cach lam ngao dut lo món gà nướng da tê giác Cá Chiên giải Dân cach lam banh cheesecake khong can lo nuong cheesecake trà xanh Miền Trung Chén mắm cái hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly uống uong ca phe co ga vùng Dau hu sot cach nau bun suon heo cach muoi dua Lườn vịt nướng món sashimi món ngon bánh quy dâu chế độ ăn gà tẩm lạc đậu phụ non hấp trứng bách thảo bánh cà rốt bánh mì cuộn thịt xông khói Lạc Long Quân canh cá trê nấu măng dưa chuột ngâm gừng hạt nêm chay mi udon thom ngon hải sản xào trứng gà thực phẩm trung quốc khoai tây xào đậu thịt bò sốt rượu và rau củ Ăn lấy hên Bánh quy bơ List Cơm Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu sườn sốt me chua ngọt Hàu măng kho món kho ăn cơm banh mi cuon tom ngon cách làm nước ép ổi cách làm kem dừa đơn giản Quý khách cây lam thach dua cach lam banh qui bo hinh cay thong noel cach lam bun thịt nướng cach lam nam rom boc thit thịt cuộn ớt nướng chè hoa quả chia se mam co tet giá hoa goi vit quay ngon lam chip khoai tay bang lo vi song thuc don hang ngay mon trung duc he suon heo ham Cùng thit heo xao thap cam ngon xôi gà pa tê thuc don nau ngon trà xanh cá chép kho riềng mon ngon moi ngay Mà Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh trầm cảm Che khoai lang cách pha nước sắn dây xoai ngam mam ot Gạo Bạch tuộc nướng ngon sướng răng cua chien gion