Cách làm món Nộm đu đủ giản đơn quê em ngon tuyệt của nhà mình ;) Món nộm giản đơn không tôm không thịt, toàn rau là rau nhưng vừa thơm vừa giòn. Thật thanh tịnh!
Cách Làm Món Nộm đu đủ giản đơn quê em

Món nộm giản đơn không tôm không thịt, toàn rau là rau nhưng vừa thơm vừa giòn. Thật thanh tịnh!

 

Nguyên liệu cần có:

1 kg đu đủ xanh
100 g rau thơm( kinh giới, húng đỏ, mùi )
gia vị: chanh, tỏi , ớt, bột canh, đường, lạc, rau thơm tổng hợp

Hướng dẫn cách làm:

 

Đu đủ gọt sạch vỏ, bổ dọc thành từng miếng rửa với nước muối loãng

 

Dùng nạo duôi thành sợi nhỏ, rửa với nước sạch có pha ít muối và nước cốt chanh.( bạn có thể mua ở ngoài chợ về làm cho nhanh) rửa thật sạch vớt lên vắt ráo nước để vào chậu

 

chuẩn bị sẵn rau thơm nhặt rửa thật sạch vảy ráo nước thái khoảng dài khoảng 1,5 cm, tỏi đập dập băm thật nhỏ cùng ớt ( khẩu vị cay tuỳ mỗi gia đình) pha 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 2 muỗng mắm tất cả khuấy tan đều để trộn nộm; Lạc dang chín xoa bỏ vỏ giã dập.

 

Cho 2 muỗng bột canh vào trộn thật đều rồi cho bát nước trộn chua ngọt vào trộn thật đều để 7-10 phút cho thấm.

 

Cho lạc và rau thơm vào trộn thật đều là ta đã có đĩa nộm thơm ngon rồi

 

Trình bày ta đĩa và thưởng thức


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm đu đủ nộm nộm nộm đu đủ đơn giản quê em nộm đu đủ

banh ran ngot thom ngon cach lam bot lam pudding mon cÃƒÆ mì khô Gà dua cai tom boc khoai tay cà khô brazillian nước cà rốt công thức tôm chiên ớt tỏi Lòng dau bap tron rau cu cach lam banh khoai mon chien bún xào thịt cua trà hoa quẠlãƒæ ãƒæ hat tieu thanh trà Tĩnh nau canh cua lam xoi cực xinh triết lam banh macarons gÃƒÆ quay hon mâm cơm giá rẻ trà vị cam chanh tươi hao heo cot let mien gà kho heo ca qua nau quên máy xay thịt sầu cá thu rim gừng rau củ hầm thịt heo lam banh ca cach lam bun mang ga bánh nếp dừa nạo làm thịt bò từ thịt lợn nhung mon xoi ngon heo hầm trà cheesecake tra xanh mát Đau khoai tây xào thịt heo chip Dau phu co cỏ hàn lam banh su que ngon noel 2012 thịt viên đậu hũ bi dong ngon chè xoài sữa Bảo hến xào củ sen kho hẹ xào thịt ba chỉ món hấp Tôm hấp nấm sa lát dưa leo trộn pháÿ heo cuon cà ba sa quả đào Lau de cháo trắng xương bò khoai tây sợi chiên mon bo ngam nuoc mam tự làm chocolate canh móng giò đu đủ gạo lứt thit heo kho tau Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ cà ri đỏ dưa hấu luon xao sa ngon canh thịt bò dưa leo răng cưa trang suc làm mì quảng lam banh macaroon kho qua xao trung thư áo sơ mi rộng trộn kem gừng dau phu rang muoi am thuc Đường PhÃƒÆ cách làm xôi chiên cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cach lam mon banh chuoi chien cach lam so diep tron mayonnaise hấp trứng bố hạt dẻ cười luon nau chao Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho hoc cach lam dau bo cuon mo chai nuong lam mi trung handmade banh chocolate hat de goi buoi tom thit che dau den thom ngon canh rau dền nấu tôm hanh kho chiên gà tẩm dừa nạo day nau An hướng dẫn nếp cẩm nước cốt dừa handmade sinh to làm bánh chuối nướng cach lam pho mai que cach lam banh caramel