Cách làm món Nộm chay thanh tịnh ngon tuyệt của nhà mình ;) Hôm mình ra Huế bạn mình làm món nộm nhiều màu có tôm thịt, hôm nay mình làm món chay và không hẳn giống nhưng cơ bản là dựa vào nguyên tắc làm nộm của Huế.
Cách Làm Món Nộm chay thanh tịnh

Hôm mình ra Huế bạn mình làm món nộm nhiều màu có tôm thịt, hôm nay mình làm món chay và không hẳn giống nhưng cơ bản là dựa vào nguyên tắc làm nộm của Huế.

 

Nguyên liệu cần có:

1/3 bắp cải tím
1 bìa đậu
200 gr giò chay
Hoa chuối, giá, rau thơm, lạc rang, các gia vị
1 củ cà rốt

Hướng dẫn cách làm:

 

Các thành phần của nộm đã có sắn.

 

Cải tím xắt nhỏ, cà rốt bào sơi, dưa leo, giò chay và đậu hũ chiên, rau thơm thái vừa phải

 

Nước mắm chay pha gồm muối, đường, nước maggi, nước cocacola, ớt sừng, tỏi, ớt hiểm không thể thiếu chanh khoảng 2 quả vắt lấy nước cốt. Đánh tan đường và gia vị cho vừa miệng.

 

Cho hết các nguyên liệu vào thố và rưới nước mắm chay vào trộn thật đều cho thấm. Nếm xem có vừa miệng không.

 

Lạc rang, bóc vỏ và giã dập trộn một nửa trong nộm phần còn lại trang trí lên trên. Lạc chỉ cho vào trước khi ăn nếu không sẽ bị nềm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay nộm hoa chuối bắp cải nộm chay thanh tịnh nộm chay

chao thit bo ngon canh hầm bổ dưỡng cach nau thit bo ham ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau Miến xào Miến xào rau củ GÃ Æ nau bun ca loc sườn non rang banh mit ngon cach lam muc rim me canh dau hu he Miền Bắc Ð Ñ chuá n Miền Trung cá kho riềng sofa Nước Nấu cơm điện Ngày cuon thit Nguyên liệu Hải sản bữa cơm hấp dẫn canh cá diếc Nguyên liệu khác su kem Nguyễn Thị Lâm bau xao nam cách nâu mon cà bung Peter Pan cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết hat sen ham nho kho hoa hong tinh yeu Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa Mang tay Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Protein bo thú vị lẠm Rau trộn trai dua cá xào chua ngọt nuoc cham sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng Sức khỏe kem dưa hấu Mon Y mẹo vật Tái chế đồ đạc tà m nẠu chà o Ot chuong Gio song mưc hoa hong chocolate túi trồng cây treo ca hap xi dau là khúc CÃƒÆ rÃƒÆ gỏi rau Thịt tôm nõn rim mắm tép Tết 2014 Nau thit ngon banh canh lưu trữ thông minh Thịt luộc Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt lam trung duc hai san Tịnh Biên cach lam ca nuong muoi ot Tối nay nhà mình ăn gì Từ Rau củ bí ngô món chiên Từ Thịt bò cá thịt cách làm gà viên chiên xù cách làm gà tẩm bột chiên xù Từ Thịt gà bà nh trá ng ngon Từ Thịt heo Tự chế gỏi cá lóc khô trá ÿ Tự nấu bún măng vịt thịt gà tẩm bột chiên xù Thăn bò nấu cải chua Xa lat Thức uống ca ri Quy khac Thực đơn bữa tối ben to com thit ngon bi quyet lam kim chi ngon sot nam voi ruou vang Banh cuon vỏ Thực phẩm sạch bo tai me ngon che bien bun luon kho nêm Trà sữa món cá kho dui toi ga sot nam cơm cháy ruốc thịt Đồ ăn vặt Trổ tài nấu ăn cơm cháy với chà bông cach lam top mo rim chua cay man ngot