Cách làm món Nộm chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Món nộm chay thanh tịnh với dọc mùng, rau kinh giới và đậu phụ này sẽ đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của bạn. Vừa ngon mà còn tốt cho sức khỏe!
Cách Làm Món Nộm chay

Món nộm chay thanh tịnh với dọc mùng, rau kinh giới và đậu phụ này sẽ đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của bạn. Vừa ngon mà còn tốt cho sức khỏe!

 

Nguyên liệu cần có:

10 - 12 cây (50 - 60 cm) dọc mùng
1 mớ kinh giới
2 - 3 bìa đậu phụ
muối (tùy khẩu vị)
đường (tùy khẩu vị)
giấm (tùy khẩu vị)
lạc rang

Hướng dẫn cách làm:

 

Dọc mùng tước bỏ vỏ, ngâm nước muối rửa sạch. vớt lên cắt vát thành miếng vừa ăn, sau đó chần nước sôi. Rau kinh giới nhặt bỏ cuống già, rửa sạch.

 

Trộn đều dọc mùng với muối, đường, giấm. Cắt nhỏ kinh giới vào, trộn đều.

 

Để hỗn hợp rau ngấm khoảng vài phút.

 

Đậu phụ chần qua, cắt miếng, dùng dĩa dằm nhỏ. Lạc rang chín, giã hoặc xay nhuyễn.

 

Trộn đậu phụ vào với dọc mùng và kinh giới, để cho ngấm. Sau cùng cho lạc rang, đảo đều (khi gần ăn mới cho lạc để giữ độ giòn)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay nộm ăn chay nộm chay nộm chay

MÃƒÆ chân gà sốt cay mặn rau củ quả chua ngọt bánh gato Món Ý dac san hue Món ăn Hàn Quốc Món ăn Italy Canh ga chien Món ăn kèm ca nuc kho rieng ngon Món ăn mùa hè lam sinh to so ri cá kho mơ ngâm đường Món Pháp Món chính chuối kho cá nục cá nục kho chuối xanh Món hấp LAU hạt sen Món ngon dễ làm Món ngon mùa hè banh panna cotta chanh Món ngon từ gà tao pho cá kho tỏi ớt Món trộn ngon bánh kẹp nhân xoài cong thuc nau ăn món ngon từ vịt Lau cua cach nau xoi cá ro Mẹo vặt Món ăn từ thịt xông khói dua chuot đĩa mì ý hình tổ chim cá linh nấu tiêu sinh tố nho và dứa sa Tranh cá lóc kho chuối gà sốt ớt thit bo cuon hanh nuong May và Cốm rang bánh bao kim sa Hà Ly Nuong tạt May vá panna cotta ca phe thom ngon chao thit bo ngon canh hầm bổ dưỡng cach nau thit bo ham ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau Miến xào Miến xào rau củ GÃ Æ nau bun ca loc sườn non rang banh mit ngon cach lam muc rim me canh dau hu he Miền Bắc Ð Ñ chuá n Miền Trung cá kho riềng sofa Nước Nấu cơm điện Ngày cuon thit Nguyên liệu Hải sản bữa cơm hấp dẫn canh cá diếc Nguyên liệu khác su kem Nguyễn Thị Lâm bau xao nam cách nâu mon cà bung Peter Pan cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết hat sen ham nho kho hoa hong tinh yeu Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa Mang tay Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Protein bo thú vị lẠm Rau trộn trai dua cá xào chua ngọt nuoc cham sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng Sức khỏe kem dưa hấu Mon Y mẹo vật Tái chế đồ đạc tà m nẠu chà o Ot chuong Gio song mưc hoa hong chocolate túi trồng cây treo ca hap xi dau là khúc CÃƒÆ rÃÆ