Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách Làm Món Nộm bông cải xanh

Cách làm món Nộm bông cải xanh ngon tuyệt của nhà mình ;) Hôm thứ 6 chúng tôi đi dự hội chợ nông sản tại công viên Lê văn Tám và lăn sả vào một gian hàng rau củ Đà lạt ( quê hương của con dâu tôi). Chúng tôi mua được rất nhiều loại rau củ tươi và tin vào người Đà lạt bán là họ bán rau sạch. Bông cải xanh, cà rốt, hành đều là từ đó vào bàn ăn gia đình tôi ngày cuối tuần.
Cách Làm Món Nộm bông cải xanh

Hôm thứ 6 chúng tôi đi dự hội chợ nông sản tại công viên Lê văn Tám và lăn sả vào một gian hàng rau củ Đà lạt ( quê hương của con dâu tôi). Chúng tôi mua được rất nhiều loại rau củ tươi và tin vào người Đà lạt bán là họ bán rau sạch. Bông cải xanh, cà rốt, hành đều là từ đó vào bàn ăn gia đình tôi ngày cuối tuần.

 

Nguyên liệu cần có:

2 bông cải xanh
1 củ cà rốt
1 củ hành
Muối hột,
1 thìa nhỏ muối tinh
1 thìa đường
3 thìa dấm
100 gr lạc rang giã dối
1 con mực lá
1 củ gừng

Hướng dẫn cách làm:

 

Bông cải sạch sẽ được dùng cùng nhiều nguyên liệu khác để tạo nên món nộm xanh

 

Gừng thái chỉ và đập dập, hành cắt khoanh rồi ướp với dấm và đường.

 

Mực rửa thật sạch bằng rượu trắng hoặc nước gừng cho đỡ tanh, khứa vấy rồng, luộc bằng nước có chút muối và gừng đập dập. Sau khi luộc 2 phút thì vớt ra cho vào tô nước đá, vớt ra cho ráo và thái như trong hình.

 

Rau cũng trụng trong nồi nước sôi đã có pha chút muối. Vớt ra dội qua bằng nước lạnh cho xanh

 

Trộn các nguyên liệu cùng muối, đường, dấm vải thiều ( không dùng nước mắm) nếm cho vừa miệng rồi khi ăn ta cho lạc rang giã dối vào nhé vì cho sớm sẽ bị ẩm không ngon

 

Nếu thương chồng thì cho phép ông uống 2 lon bia nữa thì các món tôi làm sẽ được nâng tầm giá trị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm bông cải xanh nộm bông cải xanh

nắm xao con ốm cũng thèm cách xay sinh tố bah mi thực đơn cơm chiều ca ngu sot chanh ngon mía bọc chả bò cách làm xíu mại cong thuc lam caramen dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin món ốc banh mẠn sua gao gà nấu đậu cookbook Chao ech oreo trộn kẹo mà ngon bún măng vịt cuốn nem chay cach lam banh mi hot dog ốc xào bơ cua đồng chiên giòn cà ri chan ga nuong gà trộn banh rom cua bÃ Æ nấu xôi bằng nồi cơm điện cách muối cà pháo cua biển bap my cua xào miến bánh flan vị trà xanh hạt dẻ nướng Thit kho tieu thực phẩm cần tránh đi ngủ cupcake chuối khoai lang nấu súp nghề cupcake dâu tây lam canh mang kho cach lam mon banh nau com ga cupcake hokkaido Phó pho mai chien gion bánh flan trứng trà xanh mon ghe hap bia lau ca tương trái cà plan matcha trứng xào ớt cay chanh cupcake mè lụi quán bún tôm cách nấu canh Văn hoá nấu chua mien nau suon non ngon 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt chÃƒÆ kho cupcake mặn kem vi matcha cách nấu chè bánh flan caramel trà xanh cach lam matcha white chocolate Tuần bông cải Mẹo bảo quản một số rau củ quả nau ăn ngon răng thực phẩm sữa trà xanh cupcake vừng tết nguyên đán bun suong Du đu bo thung dâu phủ chocolate cá hồi nấu lẩu Mon Au dâu tây nhúng Keo đặc sản bánh quy mặn ð gà hấp bí đỏ dâu tằm lát bun suon vũng thanh cua xao can tay ngon canh cà chua dùng lò vi sóng làm bánh mực hấp cocktail thơm ngon trung luoc 碧海蓝天 dưa bở bánh khoái nước lèo mứt bí ngày tết cach pha cafe ngon canh vit khoai so rau muong dưa bao tư cách làm hoành thánh tap gion say kho cá hồi rán hấp táo tàu với đường phèn dưa cải xào hải sản tôm hấp trái dừa vit nuong nuong dưa chuột kem phô mai chien trung sốt nui với thịt bò nuoc si ro luu ngon tôm nấu nui Ga kho tôm nấu nui ngũ sắc sa lát dưa hấu nui xoắn nấu thịt viên cÃƒÆ ri cÃÆ