Cách làm món Nem nhân tôm và lá lốt ngon tuyệt của nhà mình ;) Nem rán có nguyên liệu lá lốt sẽ rất tốt cho giải cảm và có mùi đặc trưng của mỗi vùng miền.
Cách Làm Món Nem nhân tôm và lá lốt

Nem rán có nguyên liệu lá lốt sẽ rất tốt cho giải cảm và có mùi đặc trưng của mỗi vùng miền.

 

Nguyên liệu cần có:

200 gr tôm

100 gr giò sống hoặc thịt xay
4 nấm mộc nhĩ, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 lòng đỏ trứng gà, miến tuỳ thích, hành lá, tiêu xay, bột nêm, 1 muỗng nước mắm
2 cây sà lách, rau thơm, 6 lá lốt

Hướng dẫn cách làm:

 

Các nguyên liệu xắt nhỏ và băm thật nhỏ

 

Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau và để trong vòng 10 phút

 

Sau 10 phút để nguyên liệu thấm và hoà quyện với nhau thì cho lòng đỏ trứng gà vào và cuốn nem

 

Cách cuốn và nên cuốn chặt tay để khi chiên không bị thấm dầu

 

Cuốn xong thì nên chiên luôn

 

Chảo nóng cho dầu vừa phải vào, khi dầu nóng thì cho nem vào chiên nhỏ lửa, gũi cho bếp đều và thật nhỏ thì nem sẽ giòn.

 

Khi nem vàng đều thì cho ra đĩa có giấy thấm dầu, và ăn kèm rau sống, bún hoặc cơm

 

Pha 3 thì canh nước lọc với 1 thia cà phê đường đánh tan đường rồi cho 2 muỗng nước mắm và 3 tép tỏi băm, 3 lát ớt cùng nửa quả chanh. Nước mắm có vị chua ngọt nhẹ

 

Dọn ăn cùng rau xà lách và các món khác cho bữa trưa hạnh phúc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bằm nem lá lốt nem nhân tôm và lá lốt nhân tôm

bánh lá dứa nhe thần nước ép bưởi cà rốt Heo Rừng mang tuoi sườn non kho tự làm bánh dẻo Thịt Dê gà ham cach lam nom su hao 5 món bánh bông lan măm là ghiền Thịt Cừu thải mít non Thịt Gà háo bao tử phÃÅ Vịt mùa noel cách làm chân gà nướng Mắm thit dong cơm chiều chủ nhật Tôm Cá Kho bột chiên giòn cách nâu banh canh cha ca cuộn thịt salad thịt tokyo Cá Chiên cÃƒÆ kho đáng yêu Cua Biển Sandwiches làm bún suon chia nuong sot cam chả quế Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh mát cải chua xào qua chanh cam Làm bánh Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước ca chép nhỏ nước giải khát che trôi nuóc Việt Mát trời Phượt khô cá chỉ chè rau câu gấp cach lam xoi dau xanh Xao thịt cánh gà nướng su kem giấy trắng bà bà cach lam nam dong co chien mướp xào ã cach lam quay thung Miền Bắc Mon vi thịt sốt cà chua cach lam banh khoai mỡ xoài chè xôi xoài dẻo ngọt cha gio ga ngon cách làm gỏi phòng bếp Nộm đu đủ ga thom ngon chân giò muối Trứng chiên thịt bằm quả hồng Trang mieng dau phong bi da heo cach do xoi dau xanh trọng thit heo nuong pha trà quất kem vani homemade vani Trà Linh cách làm banh pía Chúng Món chiên lâu nam kim soup sushi cá Sườn keo Mon an sang pancake chiên Cơ bản về dinh dưỡng kem hoa quả cach nau canh hoẠt bÃƒÆ nước hoa quả canh xương công thức thịt heo xào cay cầu mon ca ri ngon Bất Lam tóm cha tom cua cach nấu bún dọc mùng âmthuc móng giò hầm đu đủ xao hanh cuon hue ngon kem sữa chua dâu tầm làm bánh pancake cách làm bò khô ngon cach lam cheesecake