Cách làm món Nấm rơm, mộc nhĩ (tức nấm mèo) kho sả ngon tuyệt của nhà mình ;) Tuần này nhà mình ăn chay cho sạch sẽ trước khi ra Hà nội giỗ mẹ.
Cách Làm Món Nấm rơm, mộc nhĩ (tức nấm mèo) kho sả

Tuần này nhà mình ăn chay cho sạch sẽ trước khi ra Hà nội giỗ mẹ.

 

Nguyên liệu cần có:

300 gr nấm rơm và nấm hương tươi
3 củ sả băm nhuyễn
1 quả ớt băm
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê đường
2 thìa dầu gạo

Hướng dẫn cách làm:

 

Nấm làm sạch, rửa muối loãng và cắt đôi, để ráo nước

 

Phi thơm hành, sả băm

 

Cho ớt và các gia vị khác vào xào cho thơm

 

Tiếp đến cho nấm vào xào và to lửa vì nấm tươi thường có nước ra nhiều. Đun trong 5 p nếm nêm lại vá tắt lửa

 

Chay thanh tịnh cùng canh rau củ, rau súu luộc và khaoi lang chiên không khí. Một bữa tối tuyệt vời và hạnh phúc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay nấm rơm lễ hội ăn chay nấm rơm nấm mèo kho sả nấm rơm

Bún cá lóc Làm xúc xích độc đáo trà vai Món heo quay bắp vò Nhá Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng cach lam mon banh tiramisu cach lam thach hinh trung cha bong heo banh my kep thit ga meo nau an mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà cách làm xoi dò công sơ Mẹo Văt thực phẩm thanh lọc gan chanh táo 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Cá trê chao suon nam Cach lam kem banh bot my tom hap plan cach tiem bap bo hộp đựng khăn giấy thịt heo quay bì giòn bánh ít trần nhân đỗ xanh Ăn sáng công thức chè đào cách làm sấu ngâm mắm mon thit chien ngon sa ot canh gÃƒÆ Hương cupcake su món từ thịt gà ốc nhồi thịt hấp hướng dẫn làm mì căn công thức nước ép măng cụt Thuc sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm cach nau ca ri tom Må³ çœ Những món trứng biết tiết lộ tính 1 mẹo làm bánh giò hen xao sa ot mẹo làm cá trứng sốt ngon thạch xoài Cach lam bun bi cach lam kem chien ngon Sà Šlam goi bap bo sườn nấu đậu hà lan Khương bánh chanh dây việt quất món ngọt măng cụt mango ăn ngon cháo gỏi vịt làm ruốc cá hồi dau dau nấu chè đậu đỏ trường ca com chien toi ot 4 cách chế biến hải sản ngon đậu phụ sốt cay bổ sung dinh dưỡng Đậu hũ dồn thịt cach nau che xoai ngon lưu ý Lê Văn Tám hẹ bánh canh bot gao cach nau chao tom ngon tom à heo dong lanh canh cu dền đỏ cach nuong suon Quay thịt heo cach lam chuoi nêp nuong à chua tra sưa trân châu canh nấm Lạc huong dan nâu an tỉnh sữa chua nho khoai lang nướng lò viba che ngo nep tim Giò thủ nhiệt miệng nha đam mật ong Ba Pâte cơm thịt gà CÁCH gato