Cách làm món Mì xào ngao ngon tuyệt của nhà mình ;) Trời mưa bão nên mình không đi mua được rau cải ngọt hoặc cải ngồng đấy. Nên xào cùng rau cải và ăn kèm với rau thơm sẽ ngon hơn.
Cách Làm Món Mì xào ngao

Trời mưa bão nên mình không đi mua được rau cải ngọt hoặc cải ngồng đấy. Nên xào cùng rau cải và ăn kèm với rau thơm sẽ ngon hơn.

 

Nguyên liệu cần có:

1000 gram con ngao
300 gram mì khô
2 quả cà chua
hành khô, hành lá, nước tương Chinsu, muối

Hướng dẫn cách làm:

 

Rửa thật sạch ngao rồi cho ½ (một phần hai) bát nước vào nồi luộc cho ngao mở nắp, tách ruột ngao ra rồi rửa thật sạch.

 

Phi thơm hành khô rồi cho cà chua thái hạt lựu vào đảo cho nát cà chua, cho ngao vào xào và cho gia vị vừa ăn xào chín rồi cho ra.

 

Cho mì khô vào nước ấm ngâm khoảng 1 giờ, vớt ra để ráo, cho 1 muỗng dầu ôliu và gia vị nước tương, bột ca5nh, hạt nêm vào trộn. Phi hành khô với dầu chiên rồi để nhỏ lửa cho mì đã trộn vào đảo đều tay; mì chín thì cho ngao đã xào và 1 muỗng tương ớt, hành lá xắt nhỏ vào đảo đều tay cho hành chín là được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì xào nghêu mì xào ngao xào ngao

lam nuoc lau hai san Thuc an chay cach lam thit heo cuon sa salad trai bo ngon gà chiên xù làm ruốc Khoai mon ran nem món làm nhanh bánh panna cotta dâu tây Băng dính làm bánh xeo canh xà lách xoong nấu thịt viên lam tom nuong hat sen là hẹ dâu tây sốt cà chua mứt dưa mon heo banh deo ngon sup lo xanh chả giò nhân rau củ bún ốc ngon xao long ga hỗn hợp lam trà sua xổi hướng dẫn đan móc canh cải món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT Dua cai muoi xối banh men Hầm Đậu Hủ kiểu chè thạch trái cây banh bong lan trứng cá mú hấp nước tương bún mấm cach lam luoi heo sot tào suon uop dau hao ngon BÃƒÆ ng mon thit nuong kieu thai chè hoa hồng Pate gan gà cha gio cach lam nuoc cham nem nuong Đậu phộng kẹp tóc Cua biển giúp bò rim cay bị oc buou nhoi hap sa nuong banh mi cơm bento doraemon phấn kim chi món tráng miệng gà sốt dứa sÃƒÆ trẠn tu lam da bao bánh chuối ngọt tạo hình Món chè bún cua banh vanilla cookies trứng cuộn cá Cá hồi gỏi mít non tỉa dưa rau xà lách trộn giấm cóc cá khoai CHÈ cham cheo thang gÃƒÆ tự may áo đón làm cari cach lam banh Món kho làm căn bếp Mater Chef Việt thơm cua chien gion cach lam banh xeo bong dien dien mứt củ cải đô uô ng thạch cà phê LÃƒÆ Sen tình bạn rượu dân tộc mi cha ca háo chAn pha trà Mong gio ham Ngu vi làm bánh trứng cach lam muc GIà dГўu cải bẹ xanh cach lam goi ca ngu gio heo muoi chien ngon món ngon từ dâu tây Trè 潞 Sua chua bí quyết mật ong đac san Ca kho màu trắng cánh gà nướng sả ớt so diep hap lam banh cuon gà nướng đậu thit ngong mon banh xeo mien tay rau câu nước táo goi du du bo sa te tự chế canh bi thit bam ngon