Thay đổi món cơm tối thường ngày bằng món mì xào dòn cho ngon miệng sau một ngày làm việc ...
Nguyên liệu cần có:
2 lạng
mì tươi
2 lạng
thịt bò
1 cây
cải thìa
1 trái
cà chua
1 cây
cần tàu
1/2
cà phê bột bắp
½ (một phần hai) củ
cà rốt
Thịt bò xắt mỏng đem ướp với 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tiêu, tỏi băm nhuyễn và 1 muỗng dầu chiên
Trải mì ra dĩa như hình
Cho dầu vào chảo chờ dầu nóng cho mì vào chiên vàng
Mì vàng đều cho ra dĩa
Bắt chảo lên bếp xào lăn thịt bò đã ướp gia vị rồi cho ra dĩa để riêng. Tiếp tục xào rau củ vừa chín cho thịt bò vào xào chung. Cho nửa muỗng bột bắp hòa với nửa chén nước lạnh vào xào chung. Sau đó cho tất cả lên dĩa mì . Một chút tiêu rắc lên trên. Mời các bạn thử làm...Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
