Cách làm món Mì trộn chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Món này thường hay dùng vào các ngày chay, rất nhanh và tiện.
Cách Làm Món Mì trộn chay

Món này thường hay dùng vào các ngày chay, rất nhanh và tiện.

 

Nguyên liệu cần có:

½ (một phần hai) gói mỳ vàng
3 miếng đậu khuôn
1 muỗng cà phê bột nêm chay
1 muỗng cà phê muối
½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt
1 muỗng cà phê tiêu
1 ít rau húng

Hướng dẫn cách làm:

 

Luộc mỳ vừa chín, vớt ra để ráo.

 

Đậu khuôn rửa thật sạch ngâm muối 5', vớt để ráo, cắt dọc độ dài 1cm. Cho dầu vào chảo nóng dầu chiên đậu khuôn có màu vàng giòn. Cắt sợi..

Khử dầu với baro để riêng, rửa thật sạch mộc nhĩ (tức nấm mèo), cắt mộc nhĩ (tức nấm mèo) thành sợi. còn ít dầu khử trên chảo cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợi, đậu khuôn vừa chiên xong thêm 1 ít muối, 1 ít bột nêm, 1 ít bột ngọt xào thơm.

 

trộn thật đều mỳ với 1 muỗng cà phê bột nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, 1 ít rau húng, đậu khuôn mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã xào vào, dầu khử với baro. Cho ra đĩa rắt tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay lễ hội ăn chay mì trộn chay trộn chay

GIÃƒÆ cach lam quay nong bữa tối làm khỉ bông sườn hấp đỗ đen banh mi trang rau can xao nước sốt hạnh thịt cuốn bồ câu mon mien tay Tết Hàn thực cá trứng kho tương ngày quốc tế thiếu nhi cach lam ca xao can cơm chiên nấm bánh canh cua ghẹ sốt tương ớt hải sản ngon súp gà cay trang trí bánh bún mọc nước ép cà rốt waffle banh nep chà o cac dieu hong nuong ngon com ruou Chan ga ngam chua ngot banh cupcake chocolate mon xao thap cam táo ngon HAT trộn rau củ nước chấm mix sinh tố thơm thịt kho mắm ruốc huong dan lam banh mi nuong muoi ot Trà i Cay lam long xôi cuộn chà bông nước ngoài Mi xao gion banh bao nuong ngon thạch xoài chín mon ngon tu ca ry banh ca rot Goi cuon banh da lon ngon cach lam cua dong rang muoi ngon kem khong sua khong duong chua dau bánh gói thit bo xao khom sua cua nam mo nhoi thit ran trang trí noel xay rau mà bánh bột lọc rau củ huong dan lam chả cá cách ngâm mơ đường đuôi bò chai lọ TÃƒÆ long ga goi khoai mon banh tam bi Mực nướng sa tế thèm chảy nước Là m bà nh bà nh tà o cach lam cha gio trai cay âm thưc cach lam ngao hap ngu vi khăn tắm chả da Những món ngon không thể bỏ qua của mùa mi xao gion chay Nhừ giò heo tôm xóc muối mon chien ngon Bò gỏi gà trộn Hành tây dây nấu ăn Men nở rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng mon ngon bình định Tổng hợp cá diêu hồng hấp lá sen mon cnah ngon đu cà ba sa cach cam hoa dong tien dep Lá dừa Bánh tráng trộn bánh mì bo sua đồ uống CARI lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ bánh truyền thống tết trung thu muop dang xao thực phẩm mÊbi heo Ga nuong chao hến tom chua cay NHAU Những con phố ăn uống nổi tiếng ở cải banh trang cuon thit hoÃng cá rô đồng nấu bún 7 công dụng lạ của chuối dau do trộn gỏi chay bít tết xôi mít ngon trà sữa