Món này ấm nóng, thơm mùi quế làm xong 2 vợ chồng ra ban công ngồi nhâm nhi cùng với tách trà nóng nữa thì rất hợp ^^
Nguyên liệu cần có:
2 quả
lê tây
100 g
đường nâu + 100 gram đường phèn (đây là định lượng của nhà mình, các bạn có thể thêm bớt cho phù hợp khẩu vị nhé)
200 ml
nước
vani, bột quế
Lê gọt bỏ vỏ, bổ đôi, bỏ lõi. Đổ nước và đường vào nồi nhỏ, sau đó cho vani và bột quế vào khuấy nhẹ trên lửa nhỏ cho tan hết đường. Cho lê vào, đậy vung lại chần trong khoảng 25 phút. Sau khi chần xong nếu thấy nước còn nhiều và hơi nhạt có thể bật lửa to đun thêm vài phút cho đến khi đạt độ ngọt mong muốn.
Cho lê ra bát hay đĩa và thưởng thức thôi ^^
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
