Món lẩu kim chi Hàn quốc thích hợp dùng trong những ngày mưa, họp mặt gia đình và bạn bè vào những dịp cuối tuần
Nguyên liệu cần có:
300 gr
Nấm các loại gồm kim chi, nấm linh chi trắng và đen
150 gr
kim chi
200 gr
cải thảo
250 gr
xương heo
200 gr
thịt bò thăn
200 gr
thịt heo ba chỉ
2 cây
đậu hủ non
5 thìa
hạt nêm Knor
1 muỗng
súp nước mắm
Rửa nguyên liệu, nấu nước dùng xương heo với củ hành khoảng 50 phút thì thêm kim chi vào nước dùng, nêm nêm gia vị vừa ăn. Trình bày đĩa thịt và rau nấm các loại
Hướng dẫn cách làm:
Món ăn giản đơn này cung cấp nhiều vitamin, chất đạm, vị ấm cay vừa phải, giúp bồi bổ, giảm stress và kích thích vị giác. Thích hợp dùng trong những ngày mưa, họp mặt gia đình và bạn bè vào những dịp cuối tuần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com) 