Kim chi kho thịt ăn cay cay, vị béo ngậy từ thịt ba chỉ thấm và từng miếng kim chi kích thích vị giác đưa cơm vô cùng. Hãy thử học cách làm món kim chi kho
Cách làm món kim chi kho thịt



Kim chi kho thịt ăn cay cay, vị béo ngậy từ thịt ba chỉ thấm và từng miếng kim chi kích thích vị giác đưa cơm vô cùng. Hãy thử học cách làm món kim chi kho thịt theo công thức hướng dẫn dưới đây cho cả nhà bạn cùng thưởng thức nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram thịt ba chỉ
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ
- 1 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ
- 225 gram – 450 gram kim chi
- ½ (một phần hai) chén nước kim chi
- 1 chén nước
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 hoặc 2 cây hành lá

Cách chế biến:
- Hành lá rửa thật sạch, nhặt rễ, cắt khúc nhỏ.



- Thịt ba chỉ cạo sạch lông còn bám trên da sau đó rửa thật sạch, chờ thịt ráo nước bạn thái miếng vuông vừa ăn cỡ 3cm, ướp thịt với một chút gừng tỏi băm nước kim chi chô thịt thấm gia vị trong nước kim chi.



- Kim chi vắt ráo nước sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Cho kim chi vào nồi thịt, thêm nước kim chi, nước và bột ớt. Đun sôi nồi thịt kim chi lên. Giảm nhiệt xuống ở mức lửa trung bình. Đun nhỏ lửa, kho thịt và kim chi cho đến khi mềm. Nếu nước trong nồi cạn quá nhanh thì có thể giảm nhiệt thêm chút nữa hoặc thêm nước vào.
- Đến khi thịt gần được thì bạn thêm hành lá đảo qua rồi tắt lửa.
- Bạn trút kim chi kho thịt ra bát hoặc đĩa trang trí tùy thích, ăn nóng cùng cơm thì tuyệt cú mèo bạn nhé.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn lạ miệng và hấp dẫn này nhé.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Kho

GÃ Æ banh quy ladyfinger Từ Thịt bò mì ống thú bông thực đơn soup gà bò cuộn nấm nướng hố sa lát kiwi hạnh nhân banh nuong thom ngon rau cần nước cach tia trai cay cách làm bánh gạo nướng cà ri cay mon ca tim sot nuoc tuong Làm Bánh ran ca che siro dâu đá bào cá chép riêu cá chép rau thì là mon an le tinh yeu Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm hạt dẻ kho sữa ngô cách chiên ngô ngon cà ri trứng xào me thịt kho quẹt tôm khô Reeva ga vien huong dan lam banh xeo nhat Thành đặc sản hải phòng b㪠canh ngon mùa hè mì hải sản dua xanh cà ri Christine Hà cúng cach lam cupcake trai tim bot tra xanh cay NAU f5 dau hu thit thom ngon minion Cha tai trứng kiến đen kiến đen dược liệu cách làm bánh crepe gà tần hến nấu rau muống sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa Thịt Heo việt cá trứng sốt tip dứa xào mề gà jelly tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt cach lam pudding mam xoi salad giáng sinh phổ biến món bít tết mỳ sò canh ga sot coca cola Phố cà chay cach lam my y kieu Viet tap banh tart pho mai ngon Che trời nước xoi ca ro ô cách làm quẩy cơm đùi gà Những mẹo vặt thú vị với trứng banh oreo cheese thịt bò trộn cải xoong ngon Nissin da day ham thao qua hy cách làm ốc lác xào cay công thức bánh cookies hạnh nhân dong suong trứng rang me trung chien thap cam banh men lưỡi heo nấu lagu lam canh ga chien gion xào lăn chân giò heo nuoc mia lau ngon CÃƒÆ nuong cã³c trung duc hai san cuon rau tông màu vón chè củ năng nước cốt dừa chè củ làm tranh mam tom thom ngon các loại mắm rau cang cua tron sua ngon mâm cơm đep banh cake qua phi oc cho duoi cháo hành đậu khuôn cach lam rau muong xao ngon Cach nau che buoi goi rau cang cua ngon bắp cải trộn chua ngọt cạch lam sua dau nanh Hến Đồng Hới che sen hap le mắm cá lóc chưng thịt trứng 膼岷玙 ca ba sa những món cháo ngon mien xao chay waffle dau cách làm nem chiên xứ nghệ trà đào sả cam