Cách làm món Khổ Hoa (Mướp Đắng) Đèo Kho Khô Chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Món này là món mẹ em hay ăn trong những ngày ăn chay. Mẹ em ko thích ăn kho dạng có nước chỉ thích kho khô thôi.
Cách Làm Món Khổ Hoa (Mướp Đắng) Đèo Kho Khô Chay

Món này là món mẹ em hay ăn trong những ngày ăn chay. Mẹ em ko thích ăn kho dạng có nước chỉ thích kho khô thôi.

 

Nguyên liệu cần có:

300 g khổ hoa (mướp đắng) đèo
200 g tàu hủ chiên (2 miếng)
1 tbsp đường
¼ (một phần tư) tsp muối
⅓ (một phần ba) cup nước tương
Tỏi bằm

Hướng dẫn cách làm:

 

Khổ hoa (mướp đắng) đèo lựa trái nhỏ rửa thật sạch, chẻ đôi hay chẻ tư, bỏ hột nếu trái lớn và có hột, trái nhỏ để nguyên

 

Tàu hủ rửa lại, xắt miếng vuông nhỏ vừa ăn

 

Chảo dầu cho tỏi bằm hoặc boaro vào phi thơm, cho khổ hoa (mướp đắng) vào xào thơm rồi cho tàu hủ vào. Cho nước tương, đường, muối vào để lửa vừa kho cho thấm, cạn nước nhắc xuống.

 

Cho thêm đậu que, bì căn quoắn, ham chay, hành lá cắt khúc vào xào chung với khổ hoa (mướp đắng) và đậu hủ càng ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay khổ qua kho chay khổ hoa ( mướp đắng ) đèo kho khô chay khổ hoa

bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương hap cach lam dau hu sot tom Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay Thịt nướng Thịt sốt ca chua Bùn xao Thịt ngan thúy cach lam sua chua deo nau che chả cá Nâu ngoc anh masterchef Da bao b² Cách làm chim canh khoai rau dang yakitory ruoc Che bi Ngất ngây trước món ngon truyền thống ngọt mát Tết Trung Thu xay rau mÃƒÆ xoi vo Canh ca cach che bien ech xao lan cách làm bánh tiramisu trẠn cách làm bánh tiramisu bánh cống soc trăng làm bánh cuộn chiên thịt gà sinh tố bơ canh ốc Cốm rang hÃƒÆ n chú bánh mì nướng bơ nuoc trai cay đồ từ gỗ chau thit com duong chau nấm xào hấp trứng nấu chè với kiwi Tam bỏng pizza giày vải phan huy chú goi xoai tom kho cách làm món cá chiên giòn MÃŒ gỏi cuốn tôm thịt kho quẹt rau củ chè bí ngô Xôi gà