Cách làm món Hủ tiếu lứt xào nấm đông cô, cà rốt ngon tuyệt của nhà mình ;) Cũng như gạo lứt, hủ tiếu gạo lứt là một trong những sản phẩm mà các nhà chế biến ra để làm cho món ăn bổ dưỡng này được nhiều người tiêu thụ và dễ ăn hơn. Hủ tiếu hoặc bánh phở hoặc bún đều quá ngon và chế biến được nhiều công thức phù hợp với từng người. Khi làm món này tôi thường nghĩ tới món mì Saba của Nhật Bản.
Cách Làm Món Hủ tiếu lứt xào nấm đông cô, cà rốt

Cũng như gạo lứt, hủ tiếu gạo lứt là một trong những sản phẩm mà các nhà chế biến ra để làm cho món ăn bổ dưỡng này được nhiều người tiêu thụ và dễ ăn hơn. Hủ tiếu hoặc bánh phở hoặc bún đều quá ngon và chế biến được nhiều công thức phù hợp với từng người. Khi làm món này tôi thường nghĩ tới món mì Saba của Nhật Bản.

 

Nguyên liệu cần có:

200 gr hủ tiếu khô
200 gr nấm đông cô tươi
1 củ cà rốt
2 muỗng canh dầu
Hành lá, hành khô, tỏi băm, tiêu, ớt,
2 thìa nước mắm
2 muỗng cafe bột nêm

Hướng dẫn cách làm:

 

Hủ tiếu lứt khô mua ở cửa hàng dưỡng sinh, ngâm trong nước ấm 10p vớt ra. Cho chảo nóng và dầu nóng, phi thơm hành tỏi băm rồi cho mì vào xào, cho nước mắm, bột nêm, xào cho thấm gia vị rồi cho ra đĩa

 

Nấm đông cô tươi rửa bằng nước muối, để ráo nước, cắt đôi, cà rốt thái sợi và xào nhanh tay với một thìa nước mắm, 1 muỗng cafe bột nêm, đảo trong 1 phút cho thấm rồi cho mì đã xào vào và đảo đều trong 2p cho 2 loại này quện vào nhau, rắc tiêu, hành lá vào vào như vậy ăn nóng với chút nước tương hoặc mắm ớt là xong bữa sáng đầy năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì xào hủ tiếu xào nấm xào rau củ gạo lứt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà rốt hủ tiếu lứt xào nấm đông cô cà rốt

7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà thit rang mam tep nấu chè đậu đen Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách salad xoai nem lui gio lon Dê nướng cốm cháo thịt heo Khô mực cach lam banh cá m da món Âu cach làm chả khoai xôi gấc Chân ca ngư Cang cua banh nếp lá dứa ga rang Bánh canh pha nước chấm ốc dò chút hoa cẩm chướng kem xoài cá mó chiên ẩu kho quẹt chè xoài Sườn Banh bong lan cuốn bo xao na xiêm Cach lam banh crepe cua be May va banh khoai Nam dui ga đón năm mới nem rế cá hồi và chiên xù pate gan gà Thiên Trúc hat hanh nhan ngao ngon lam cha tom ca nau mang chua Nui khoai tay CUA mẹo nhỏ Bột sắn cách nấu lậu thái quấn kem chuoi gà nướng chanh trái cay làm bánh ngọt Tre list chả che khoai nhật bản rang hanh Bánh mì thịt Mứt rau cau salad bo Hạn bột chien Canh bau Cháo chay bánh tôm súp bò nghề cu cai ca rot nau chao ca sua gao Cháo Những canh ga nhoi com chay toi Ca ri nem gà cơm chiên thịt cua tao pho cách làm thịt kho mon tau hu cách làm mì Ý su su xào thịt thuc don 4 mon cach muoi ca phao canh ga chien don Cách làm bánh quy xèo tinh tế thit lơn rau ca i thịt gà kho Kheo tay cach lam banh gao Minh phú dau hu non ga nấu đông Táo tàu làm kem xoài cách làm nước dâu rừng Banh bao cấm Khoai lang chiên bánh mì kẹp kem chiên cach lam muc nươc Nau thit ga bánh chocolate bằng nồi cơm điện cach lam bun ca thịt gà ngon Che bap Bùn bo chân gà nướng kho cà Đĩa Tháºch già ng nau nẩu