Cách làm món Gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm chua ngon tuyệt của nhà mình ;) Giỏ sung ít người làm vì không phải ai cũng biết rằng quả sung mà cũng làm gỏi. Vậy mà ngon đáo để!
Cách Làm Món Gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm chua

Giỏ sung ít người làm vì không phải ai cũng biết rằng quả sung mà cũng làm gỏi. Vậy mà ngon đáo để!

 

Nguyên liệu cần có:

300 gr sung muối
200 gr thịt ba chỉ
10 con tôm chua
Chanh, nước mắm, tiêu, ớt và rau thơm
1 củ tỏi giã nhỏ
100 gr lạc rang

Hướng dẫn cách làm:

 

Sung muối xắt nhỏ, rửa qua nước lọc cho ra bớt hạt, ướp cùng 1 muỗng mắm, tỏi băn, ớt bột, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) quả chanh. Thịt ba chỉ cũng ướp một ít nước mắm rồi hấp trong lò nướng cho ngọt chứ không luộc, để nguội rồi xắt nhỏ, tôm chua cắt đôi.

 

Rau quế, rau mùi thái ngắn rồi trộn tất cả với nhau và rắc thêm lạc giã bể. Cay cay, ngọt ngọt, chua thanh thanh quá ngon. Nhấm với bia thì khỏi bàn mà mất thời gian.

 

Mình lót lá cải non vì cuốn lá cải ăn cũng ngon không kém phần chúa tể!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm nộm sung gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm chua gỏi muối với

món mì chao long ga h mong tiem bi do Canh chua trai tac đãi khách mẹo nấu mì quảng ngon Thit xao cá sa ba nướng bao tữ heo ham tieu nộm dưa leo khô mực Các Món nướng khoai sọ nấu rau muống Trảng VitNam 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa thứ vit quay bac kinh đuông chấm mắm cay cach lam thit bo kho cách làm món thịt kho củ cải nhà hàng bánh ngôi sao lảu nhã video hành vi vit nau dua rán Mề bánh nậm Khoai mon Sườn heo xào chua ngọt bún giò heo bánh trứng lâu dưa hấu đá bào ngon bánh khoai chiên cocktail hoa qua pizza nhỏ xinh cach lam ong gia tuyet trung Đậu phộng sườn nướng kiểu Tây âu chậm lớn bánh mì khoai lang thánh thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm canh đậu lam pizza mực chiên mắm nóng hổi bi quyet luoc ngo mẹo làm bánh hình sò nấu chè hạt kê banh bao sua kim chi cải thảo muối cach lam muoi sa mướp hương xào lam mi trung handmade táo cach lam mam chung ngon ca chep nau rieu boots cao cổ mưt vit sot dua ngon chè bí khéo tay Măng dua xanh cơm chiên trứng tôm nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau cà chua xào trứng Muc xào canh bí đỏ nấu sườn bo xien nuong mat ong nấu canh bắp cải thịt bằm bánh cam nướng ngon cha hoa hai san nước ép cóc chua banh da xuc nam dau chả bò cach lam tôm chien bot chiên chả hến thịt bằm lòng heo phá lấu nau che buoi 10 đồ ăn đắt khét tiếng thế giới canh bó banh duc rieu cua ngon 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh Tía cách tạo hình món ăn bí đao Thit nướng lam trà sua đầu bếp thịt rang tôm cach lam thit ram bo ham hungary ngon xôi bọc thịt đỗ xanh mon an sang Đậu hủ kho canh thịt ga ran banh khoai mo chien gion tÃƒÆ o Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả thuc don hang ngay sườn cốt lết chiên cách nấu dê xào lăn ngon Nau canh dạ dày hầm hoà cach lam pho xao thit bo bò sốt sấu nhút mien luon an vat voi banh trang tron thit bo nau sot vang món ăn quê hương pudding xoài dễ làm Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có