Làm món này ăn không ngán, giảm béo và mát, mọi người nên ăn. Không phải lúc nào làm giỏ cũng phải có thịt, có tôm, tôi làm gỏi mà không có " người lái".
Nguyên liệu cần có:
3 quả
dưa chuột đặc ruột
1 quả
chanh to
1 thìa
đường
4 tép
tỏi
2 thìa
nước mắm
2 quả
ớt
rau thơm
Các loại nguyên liệu như gừng, tỏi, rau thơm chuẩn bị sẵn sẵn
Dưa leo không hạt thái dài, mỏng, rửa lại cho bớt mủ. Sau khi ráo nước thì ướp với đá cục cho giòn và xanh.
Pha nước mắm đường, ớt với 2 muỗng mắm, 1 đường.
Sau khi vớt dưa leo ra thì cho vào tô và vắt chanh vào để trong vòng 10p thì cho nước mắm đường đã pha vào, nêm xem đủ chua, đủ ngọt, cay chưa, nếu vừa miệng rồi thì chỉ còn ăn nữa thôi.
Món thịt vịt mà có salat chua ăn kèm nữa thì hết ý. Lưu ý nộm dưa leo khg dùng vừng, lạcHướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
