Cách làm món Gà rang sả, ớt ngon tuyệt của nhà mình ;) Ăn gà luộc cũng đã ăn, kho gừng, kho sả ai cũng biết nhưng hôm nay nhà mình kho sả với ớt cay ơi là cay nhưng ngon lắm đấy.
Cách Làm Món Gà rang sả, ớt

Ăn gà luộc cũng đã ăn, kho gừng, kho sả ai cũng biết nhưng hôm nay nhà mình kho sả với ớt cay ơi là cay nhưng ngon lắm đấy.

 

Nguyên liệu cần có:

1 1/5 (một phần năm) kg gà đã thịt
5 củ sả
2 quả ớt
Hành, tỏi băm,
2 thìa nước mắm
1 thìa bột nêm
½ (một phần hai) muỗng cafe bột canh
½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu
1 muỗng canh đường

Hướng dẫn cách làm:

 

Gà làm sạch, dội qua nước sôi cho hết mùi, sả nhổ trên ban công cũng sẵn sàng, gà chặt miếng vừa ăn để khi kho không bị vụn, không bị nhỏ quá do ngót nước

 

Ướp gà với sả băm, nước mắm, nói chung ướp với tất cả gia vị và muối vào gà cho thấm trong 30 phút. Cho nồi lên bếp với 1 thía canh dầu, cho sả băm vào cung hành tỏi băm, khi sả thơm, hành vàng thì cho gà vào xào cho săn, thêm nửa bát cơm nước vào rồi nhỏ lửa đến khi nước sệt lại là xong

 

Dọn ra đĩa ăn cay và vị quá ngon, phải ăn với cơm vì dân miền Trung thường kho, nấu mặn hơn các vùng khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt rang gà rang gà rang sả ớt rang sả

cá bông lau nấu tộ bánh sắn cach nau che ngon trẻ cach lam bánh cóng kem que vị cam Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu canh cá lóc trà sữa hương hong kong bach tuot nuong gãƒæ ta cách làm thạch găng trung cuon nam kim cham làm tranh bánh qui mè cá hấp muối hột cá chiên gừng tỏi cu cai ca rot bỏng Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn bò kho xì dầu ca thu nuong bun mam thom ngon cach nau bun ca Ha Noi hội vịt chiên giòn Đồ thạch đậu đỏ thơm ngon thịt ba chỉ cuộn sườn rim nước tương Bánh flan cafe 2 Thịt bo kho gia đình cay nem gÃƒÆ quay mon cHIEN Bánh chiên xao muop dang hoa hong fondant banh mi cuon sinh tố chuối thơm phụ Cach lam cha Gio sot ca chua ngon canh ngao đậu phụ kem xoai sua chua canh tom rau cu ngon ghe nhoi trai bo cac mon com rang 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị thịt gà Đậm đà thịt gà kho nấm bánh gato cuộn cach nau bun bo hue ngủ ngon thực phẩm dau do ngủ ngon Lời rau cu mũ vải mi trung xao nhụ thit vien cu cai nem bò ga nau patê xôi trái cây bánh mỳ mè vịt chiên hải sản trẻ ngủ ngon hoa thien ly cách pha nước chấm ngon video học nấu ăn quà tiết kiệm chi phí An Sang sữa chua dẻo ca cao 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon chả tôm thịt bọc ngô bao tử côt let mẹo chọn thực phẩm an toàn cach lam trung dãƒæ cnah MON CHAY vịt chiên bí quyết Khô mực cach lam muoi tom ngon gà hấp mắm nhĩ bóp thấu Siêu thực phẩm giúp mảnh mai sốt bơ chanh pha trÃƒÆ Tips Phát minh hiệu quả cho cuộc sống mon ngon Tà o mướp đắng nhồi rau củ quẠthanh long nước ngâm trái cây thịt bò nhúng mẽ tôm rang với tỏi và ớt pizza pepperonis Ba món dưa muối trong ngày Tết kho thịt ngon tôm chiên smoothie răng thực phẩm sữa trà xanh thit xao dau táo đỏ tiềm táo đỏ bánh halloween sọ người ga nau cari cà xem tuong trà quất Goi cuốn ủ sữa chua chè miền nam tẩm ướp chả lụa kho cùi dừa cach lam tuong ot