Hướng dẫn cách làm:

Cách chế biến:
- gà rửa thật sạch chặt miếng to (6 lạng chia 3 phần)
- cho gà vào âu to cho xì dầu, mật ong, tỏi hành băm thật nhỏ vào trộn thật đều ướp 1 tiếng.
- lấy chảo chống dính hoặc chảo 2 mặt cho lên bếp cho nóng chảo rồi xếp gà vào cho phần mặt da xuống dưới để nướng vàng đều mặt da sau đó lật các mặt khác nướng se cho thấm gia vị, cho nước ướp gà vào( nước gà có khi ướp gà) rồi đậy nắp cho nhỏ lửa để gà chín mềm đều bên trong khoảng 15p thì mở nắp nướng cho vàng đều miếng gà là được.

- dọn gà ra đĩa dùng dao ăn hoặc kéo cắt nhỏ  thịt gà ra. Ăn kèm salat rất hợp