Cách làm món Gà hấp muối , sả ngon tuyệt của nhà mình ;) Món gà thơm lừng mùi lá chuối, sả. Thịt gà, ngọt, mềm và thơm, rất hấp dẫn!
Cách Làm Món Gà hấp muối , sả

Món gà thơm lừng mùi lá chuối, sả. Thịt gà, ngọt, mềm và thơm, rất hấp dẫn!

 

Nguyên liệu cần có:

1 con gà ta mổ moi, làm sạch
5 cây sả
1 kg muối hạt to
2 miếng lá chuối to lót vừa nồi gà
1 tờ giấy bạc đủ lót nồi
Nồi gang đế dày

Hướng dẫn cách làm:

 

Sả rửa thật sạch, chẻ dọc làm nhiều khúc.

 

Lót giấy bạc xuống đáy nồi. Rải muối lên tấm giấy bạc . Lót lá chuối lên trên lớp muối. Để gà lên trên lớp lá chuối. Rắc sả lên khắp mình gà. Đậy tiếp lá chuối lên.

 

Đậy vung và hấp lửa lớn tầm 20' nếu là gà nhỏ, 30' nếu là gà lớn.

 

Thử gà bằng cách xiên tăm lên mình gà, nếu ko ra nước đỏ là chín!

 

Vớt gà ra đĩa. Để nguội.

 

Nhấc tấm giấy bạc ra khỏi nồi .

 

Nồi vẫn sạch, ko hề cháy!

 

Chặt gà thành miếng , ăn kèm muối, tiêu, chanh, ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hấp muối sả gà hấp muối hấp muối sả

cach nau sua hanh nhan long xao nau bun chay nấm đông cô kho đậu hũ Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng tẠm Thương ngao hap Cách làm kim chi nhung mon canh thi bo cuon Bánh Bong lan cach lam cha ram tom dat Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ quẠSua Chua Cai bap pudding 2 tầng Ga luoc sườn nướng mật ong sinh to dau tay gạo cheese cake hoa quả Phủ trung lon tình bánh mì sandwich chiên trứng trứng hấp thịt banh bao mit rằm tháng 7 tây ban nha CÃƒÆ Kho hẠm bot san kho sườn heo Bun cà bầu nấu nghêu bún rêu cách làm bánh cupcake cach lam ghe rang muoi Cháo mè đen latte trà xanh Bang xay cà chua Kem ngon Kem đẹp Kem lạ mon cơm tam dua cÃƒÆ cơm chiều cách làm công thức bánh gậy phủ chocolate ốc chuối đậu banh bi do hap Xoài xanh phải dành cho khô sặc canh cải chua ngon banh trung thu khoai mon trung muoi May vÃ Æ Canh gà cách làm chè đậu ván rau câu trái cây la hán qua lam banh bo nho kho cÃƒÆ ri mÊthay đổi cách đồ xôi ngon Từ Thịt heo nau canh ga phu kien cach nau canh ca chua Xè o mien tim vá ng 15 bong cai san ho xao tom Riềng Cach lam cách làm chè ga chien sot sa ot ngon mì trứng cuộn thịt chiên sốt cá cà rốt xào giải khát Banh dau xanh he Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng mon ngon cuoi tuan com tron trung xoài dầm chua ngọt cach lam thit nguoi ngon chè lê món ăn Việt Trô bí đỏ ca bong kho chua ngot ngon Lý cach lam ga xao sa ot cuối tuần thịt lá lốt cAch chuoi deo dạ dày xào dứa mon bong he xao thit bo sữa các món gỏi gà hấp muối canh tôm nấu chuối dau hu om trang trí món ăn cho bé chien cocktail trai hong Cá mú trốn xôi đậu xanh cơm ống tre dà ng Thanh Hoà Những món ngon ở phố núi Pleiku cach lam xoi hap cho bà nuoc ep dua hau ngon cách làm chạo tôm canh rau ngót nấu thịt băm vi deo Cơm rang cÃƒÆ kho