Cách làm món Gà hấp muối , sả ngon tuyệt của nhà mình ;) Món gà thơm lừng mùi lá chuối, sả. Thịt gà, ngọt, mềm và thơm, rất hấp dẫn!
Cách Làm Món Gà hấp muối , sả

Món gà thơm lừng mùi lá chuối, sả. Thịt gà, ngọt, mềm và thơm, rất hấp dẫn!

 

Nguyên liệu cần có:

1 con gà ta mổ moi, làm sạch
5 cây sả
1 kg muối hạt to
2 miếng lá chuối to lót vừa nồi gà
1 tờ giấy bạc đủ lót nồi
Nồi gang đế dày

Hướng dẫn cách làm:

 

Sả rửa thật sạch, chẻ dọc làm nhiều khúc.

 

Lót giấy bạc xuống đáy nồi. Rải muối lên tấm giấy bạc . Lót lá chuối lên trên lớp muối. Để gà lên trên lớp lá chuối. Rắc sả lên khắp mình gà. Đậy tiếp lá chuối lên.

 

Đậy vung và hấp lửa lớn tầm 20' nếu là gà nhỏ, 30' nếu là gà lớn.

 

Thử gà bằng cách xiên tăm lên mình gà, nếu ko ra nước đỏ là chín!

 

Vớt gà ra đĩa. Để nguội.

 

Nhấc tấm giấy bạc ra khỏi nồi .

 

Nồi vẫn sạch, ko hề cháy!

 

Chặt gà thành miếng , ăn kèm muối, tiêu, chanh, ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hấp muối sả gà hấp muối hấp muối sả

thực phẩm tôm sú pha trÃƒÆ gà xào rau củ công thưc bún bò húê làm thịt viên kẹp bánh mì banh bao chay chien con nhong lam kem đu đủ bim bim khoai tây tom kho to cach lam bun rieu cua gio heo làm bánh khảo trai tac phong tục tập quán kỳ lạ cách nấu chè hạt sen bí đỏ hầm đậu phộng ốc hương xào cach nau nui ngon cach lam bot nem tu thit thịt bò kho xì dầu hũ tieu nam vang Bi cuon chay lam quay thung khế xào ngọt CANH Gà ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương nấm kim châm rán giòn Hướng class="label" style="background-color: #5BEBBA" href="/index.php?q=mon xao thap cam">mon xao thap cam cà bò gỏi miến hải sản Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết cupcake tet dAy nAu Về xứ Thanh thưởng thức món bánh khoái salad dứa thịt gà nấu đông mayonnaise cach nau canh bi Sò điệp Chi礙n sandwich Trứng chien Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất cách làm bánh ngải mon banh ngon khoai lang chien gion tự làm bánh dưa chuột Vịt xối mỡ công thức nướng cà Các Món nướng nui xào bò sốt cà chua Món Cháo Lò mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Thịt vịt kho móng giò heo om hoa hồi nau salad rau mam Kem ngon Kem đẹp Kem lạ xà lách trộn bơ chè sương sáo cách làm ổi dầm hu tieu mi chay bánh plan khai vị bánh khoai dừa nạo bữa tối tự làm mứt tết com nam Canh ca pate gÃƒÆ chè mùa hè mon canh ca mẹo nhỏ trong bếp Nhận diện rau củ Trung Quốc dau do Thanh HoÃƒÆ cách làm bánh nặm mực chiên sả ớt lá dứa nấu canh chua cach làm bánh mì bơ sửa banh mi pa te thit bo kho canh chua cá lẩu bò mứt rau câu lòng banh bot loc ngẠXÃo trà quất huong dan lam banh xeo xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng canh ga sot coca cola trứng chiên hành món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm công thức dưa cải chua xào trứng quán kem tro chơi canh gà gà xào sả Banh bao CÃƒÆ thu salad cá ngừ Chọn kho rau cà thịt băm bÃƒÆ nh su mon an sang dua Leo muoi gió Sâm bổ lựơng su hào cải bắp thịt heo kho nau cu cai trang