Cách làm món Gà hấp muối Kỳ Anh ngon tuyệt của nhà mình ;) Bạn độc giả đã chia sẻ món này và mình định làm theo nhưng khi nói chuyện với ông cậu ở quê nên ông chỉ cách này và nhất là muối biển quê mình lại càng ngon, vì nó là tình muối mặm quê hương!
Cách Làm Món Gà hấp muối Kỳ Anh

Bạn độc giả đã chia sẻ món này và mình định làm theo nhưng khi nói chuyện với ông cậu ở quê nên ông chỉ cách này và nhất là muối biển quê mình lại càng ngon, vì nó là tình muối mặm quê hương!

 

Nguyên liệu cần có:

1 ½ (một phần hai) kg gà vườn
1 nắm rau răm
10 lá chanh nhà trồng
600 gr muối
1 tàu lá chuối xin nhà hàng xóm

Hướng dẫn cách làm:

 

Muối mang từ quê Kỳ Anh, Hà Tĩnh vào Sài gòn để ăn dần. Gà mua về, rửa bằng muối, rồi đun nước sôi dội qua con gà. Khi gà đã khô thì lấy 1 muỗng nước nước mắm dùng tay xoa đều ngoài da gà và để vào tủ lạnh 20p. Rau răm 1 phần cho vào bụng gà, một phần rải lên trên cá.

 

Cho 500gr muối xuống dưới chảo, trải lá chuối lên rồi còn 100gr muối thì rắc xung quanh con gà ( trên lá chuối ). Lá chuối phủ kín lên con gà rồi đậy vung kín và đun.

 

Sau 60p thì tắt lửa và từ từ mở vung, mở lá chuối xăm xem chín chưa?

 

Lặt gà chụp để mọi người nhìn thấy con gà chín đẹp như thế nào, vàng uôm.

 

Em gà khi chưa lật. Cho nguội rồi chặt và ăn thôi. Nó ngọt gì đâu là ngọt, thơm như chưa bao giờ có gà thơm như vậy. Tôi chưa thấy gà nào mà ngon như vậy! Thử đi mọi người ơi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hấp muối gà hấp muối kỳ anh hấp muối kỳ

duong mẹo vật nam kim chi dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên những món ăn ngon dạ dày trộn Trần Quang Khải canh bò viên quà n lẠu rau lang xào bò mà tò há cảo cà ch lam che chuoi Thịt Heo rang cach lam tra sua tran chau canh kieu singapore cu cai kho ca ro cơm rang kiểu thái thịt băm súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh sinh to du du gung ngon Món chao thit bam ГЃ ẩm thực Sài Gòn sinh tố xoài bưởi sò các món kho lam cá que xien nuong thom cơm rang cách làm bánh rán Bánh mì ổ banh flan caramel Cứt cho cáhc lát Æn kho gừng chè đỗ Mâm cơm Gỏi bò Tạo mũ phù thủy trang trí bữa tiệc Nướng ca bánh cúng ngày tết cá cơm món quà muc xao Mẹo hay với trứng chiên Keo bun hen mẹo nấu chè chuối ngon m thịt bò sốt gia đình ngọt ngào của tôi Singapore mon tron banh cupcake chocolate tôm sú nấu hẹ ba chỉ chien sup dua leo ngon trai cherry Cà Nuong mon bo xao mong co cocktail b52 ngon bánh trôi bánh chay christine hà cot công thức bánh mận lau mam ca keo sup phuc bon tu nuoc cam canh cải ngọt nấm rơm giò xào mùng 1 tết món ăn Việt sữa lê và bắp tắc khoai tây trộn bột chiên coi diep chien sot chanh day xa lach thom ngon măng xào Lòng lợn xuong duoi heo om ca chua banh nep Sườn heo cach lam banh nhan chỏi thịt bò trộn cải xoong ngon cach lam ga nuong bbq các món thịt kho ngon chuoi xao dua meo vặt cách làm ô mai táo Com chien Ca man nâu ân Cá nục bột nêm từ thịt heo Khai Vị hạt tiêu Nha Ä am Bí quyết chăm sóc sắc đẹp gà nướng chay ngon muối kim chi dưa leo động chả mực cupcake phô mai chả mực rán làm bánh cupcake chả mực tươi chiều Món Ý các món kho ngon thit kho tram