Da gà giòn rụm, không ngấy, khoai tây thơm thơm mùi lá hương thảo...mọi người cùng thử nhé
Nguyên liệu cần có:
8
cái má đùi gà
2 thìa
dầu chiên
1 kg
khoai tây bở
lá rosemary ( hương thảo)
muối
tỏi, ớt bột nếu muốn ăn cay.
đường
Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt làm bốn đem ướp với 2 muỗng dầu chiên, lá hương thảo, muối, tỏi băm nhuyễn. Gà rửa thật sạch với chút muối đem ướp với lá hương thảo, muối và chút đường. Cho gà và khoai tây vào khay đem nướng 180 độ c. Thỉnh thoảng trở mặt khoai và gà để được chín đều. Nướng 40' sau đó lật mặt có da lên trên nướng thêm 10' nữa để da gà được giònHướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com) 