Hướng dẫn cách làm:

Đùi gà lọc lấy thịt, thái miếng khoảng 2cm.

Tỏi, hành khô băm thật nhỏ.
Rau mùi, rau thì là làm sạch, xắt nhỏ.

Ướp gà với nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính), hành, tỏi, thì là, rau mùi trong khoảng 15~20 phút.

Bật chảo nóng, cho bơ láng đều mặt chảo đến tan.

Bơ sôi, thả gà vào chiên.

Chiên vàng, xém từng mặt miếng thịt gà.

Gà chín đều, vàng mặt, vớt ráo bơ, bày ra đĩa.

Món này ăn kèm với cơm rang trứng thì ngon tuyệt vời <3