Đây là món chay dễ làm, nguyên liệu dễ tìm và giá rẻ
Nguyên liệu cần có:
3 miếng
đậu hũ
3 trái
cà chua
Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm chay, ngò
Đậu hũ cắt làm tư, khía mỏng, ướp muối tiêu Cà chua cắt hạt lựu, bỏ hạt Bắt chảo, cho dầu nóng, chiên sơ đậu hũ, đừng cho đậu hũ quá vàng Gắp đậu hũ ra, còn lại ít dầu trong chảo, cho cà chua vào, chờ cà chua chín, sau đó cho đường, muối vào đảo đều. Cho thêm nước vào Thả đậu hũ đã chiên vào. Chờ nước cà sệt lại thì tắt lửa, cho ra đĩa, trang trí bằng cọng ngòHướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)