Cách làm món Đậu hủ chiên mắm hành ngon tuyệt của nhà mình ;) Món này cực giản đơn, luộc thêm một ít rau muống rồi cho chút muối chút chanh vào nước luộc rau là có bữa ăn ngon lành cho những buổi tối đã-mệt-lại-còn-lười ^ ^
Cách Làm Món Đậu hủ chiên mắm hành

Món này cực giản đơn, luộc thêm một ít rau muống rồi cho chút muối chút chanh vào nước luộc rau là có bữa ăn ngon lành cho những buổi tối đã-mệt-lại-còn-lười ^ ^

 

Nguyên liệu cần có:

3 miếng đậu hủ
200 ml dầu chiên
4 tbsp nước mắm nguyên
2 trái ớt (tăng giảm tuỳ ý thích ăn cay)
1 tsp hành phi
1 tép hành lá

Hướng dẫn cách làm:

Đậu hủ: rửa thật sạch, thấm khô và cắt khối vuông 3cm

Hành lá: rửa thật sạch, cắt nhỏ

Hành phi: lột 3 củ hành tím, rửa thật sạch, sấy khô (bỏ vào lò nướng nhiệt độ thấp mở hé cửa) hoặc phơi cho ráo trước khi phi với dầu. Hành phi có thể làm nhiều rồi cho vào hộp đóng kín để dùng dần.

Dùng 180ml dầu chiên đậu hủ với lửa nhỏ và đậu hủ ngập trong dầu đến khi vàng đều thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Dùng 20ml dầu còn lại phi hành, khi hành vàng giòn vớt ra để trên giấy thấm dầu, dùng dầu phi hành còn nóng trong chảo cho vào hành lá.

Xếp đậu hủ ra đĩa, dùng với cơm nóng cùng với nước mắm nguyên có hành phi, mỡ hành (lá) và ớt xắt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ hủ đậu hủ chiên mắm hành đậu chiên mắm

banh cuon thit nuong Tom rim lam trung op la ngon hưỡng dẫn nấu ăn pizza chicken trÃƒÆ xanh món ngon cho bữa sáng Trà Cach lam kem cach lam gio heo ham bánh củ sen Một đậu hũ chiên sả thịt ba chỉ kho tiêu Món Gỏi thịt heo nướng lá lốt TrÃÆi bánh tráng bánh tráng trộn trứng chan gà goi bo phap công thức salad đào Snack pudding bánh quy Mon an vat Công dụng bất ngờ của lò vi sóng Bí quyết có món chả giò ngon Trà xanh nào có tác dụng giảm cân mướp sườn xào sả chay MÃŒach"> cach lam thach Ga kho xa ot Buổi cach lam ca cuon món sườn nướng bánh quy à au Trà Cà phê Trái Cay Mứt dua Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái canh hoa bi rieu cua ngon nấu chè ngon Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu trÃƒÆ chanh Trè æ½ Trải Trần Khát Chân bánh bột lọc pha nước sắn dây Trộn Sa lát Mẹo hầm thịt gà den nước cốt thịt gà gà hâp Trứng bọc cơm thơm ngon dành cho bé vịt Cách làm bánh đa lam sup mÊtiết heo nấu cháo salad cãƒæ MÃŒ vit xao mang Trứng cút sụn gà chiên nước mắm cach lam banh so co la sươn Cách làm mousse chocolate cực ngon mà không những bo xoi chanh dây phở trộn chua ngọt Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé nuoc ep can công thức salad xoài dưa leo đậy thịt chân giò heo hầm thuốc bắc dau hu kho trung gan gan khỏe tập thể dục uống trà Trứng chiên thịt bằm cật heo xào củ hành tây Trứng gà canh măng chua canh ga chien man bi do ham vịt ngon sa lát bắp cải tím Trứng giấm Thức uống chữa bệnh cách làm cơm chiên mang xao Trứng hấp tôm nước ép trái lựu tăng testosterone cà kho muối măng hoanh thanh tom ngon Trứng rán công thức thịt vịt áp chảo sốt mận Trứng vịt món ăn từ bò Loại khác chien thit heo tam bot ngon Trang Trí Món Ăn xiên que bánh gạo Bà mẹ nổi tiếng vì làm cho con những Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào Sua vịt kho sả Trang trí bánh kem cho Noel lung linh cach nau rau cau ngon com ga tam ki cach muoi cu cai Trang trí cupcake cho ngày Valentine thêm lam banh trung com ngon làm mới Trung ga hap nước dưa leo nấu xôi vò Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma bột gừng ä au ốc nướng muối