Nguyên liệu làm cơm gà xối mỡ - ½ (một phần hai) con gà chặt miếng - Tỏi, hành lá, đường, xì dầu, gia vị, gừng - Dưa chu
Cách làm món cơm gà xối mỡ

Nguyên liệu làm cơm gà xối mỡ

– ½ (một phần hai) con gà chặt miếng

– Tỏi, hành lá, đường, xì dầu, gia vị, gừng

– Dưa chuột, củ cải trắng, cà rốt

– 2 quả trứng gà

com-ga-xoi-mo

Cách làm cơm gà xối mỡ thơm ngon

– Gà rửa thật sạch rồi chặt miếng vừa ăn, ướp cùng tỏi, gia vị và một chút đường, ướp chừng 30-45 phút cho gia vị thấm.

– Bắc nồi nước lạnh cho vào đầu hành trắng, gừng, gia vị vào nồi nước, bỏ gà vào luộc chín tới rồi vớt ra đĩa để một lúc cho ráo nước. Để cho gà thật nguội thì cho lên bếp chiên vàng giòn.

– Nước luộc gà để nguội rồi lọc bỏ cặn dùng để nấu cơm. Các bạn vo gạo rồi đổ vào nồi cơm điện nấu như bình thường nhé.

– Cơm chín thì các bạn cho ra đĩa để nguội rồi đập 2 quả trứng gà vào cơm trộn thật đều.

– Phi thơm tỏi, sau đó lọc bỏ tỏi chiên vứt đi, rồi cho cơm vào rang cho hạt cơm săn lại nhưng đừng rang kĩ quá thì cơm sẽ bị khô.

com-ga-xoi-mo-3

com-ga-xoi-mo-2

– Cà chua, dưa chuột thái lát để ăn kèm. Có thể chấm cùng xì dầu hoặc tương ớt đầu quá ngon.

Chúc các bạn thành công nhé!

Theo Cá Tháng Tư

cách làm cơm gà cơm gà cơm gà xối mỡ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Tom xàocá">khử mùi tanh của cálass="label" style="background-color: #EECEB1" href="/index.php?q=ăn táo">ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì phấn CA CHIEN chè trà lài Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt sot nam voi ruou vang Tom xào Bê mon sinh to trai hong Chế biến Món xào chè chuối kiểu thái Cách nấu sữa bắp mi Y Sự Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel cải thảo ThÃnh làm goi chocolate xúc xích nau sup cÃƒÆ i bun suon cach nau mi xào luộc gà bằng gừng cua dong rang me mứt hạt sen bánh cuốn bằng chảo hot chocolate smoothie phỏ vịt quay Là m kem bánh mè trắng thạch 3 tầng Thit rim chè nếp sữa dừa chan ga kỹ năng cơm tối siêu tốc mưt giảm cach nau bun bo chay làm bếp canh kim chi dau hu Món ca tác cà kho tỉa ớt thành hoa Giải rượu bằng thực phẩm cách làm bánh chanh dây ngũ vị gà sốt ga boc chuoi pho cuon thap cam cho bua trua ca chim nuong Ăn gì hôm nay ĐÀO bánh quẩy chiên quà vặt che hoa cau Món ăn kèm gỏi hoa thiên lý rượu bản phố che hat sen nau voi dau xanh ca chien gion cham mam gung 3 cách chiên khoai tây giòn tan bà cafe dòng sử bánh mỳ Luc binh