Cách làm món Cơm gà lá dứa ( lá cơm nếp) ngon tuyệt của nhà mình ;) Mình rất thích ăn cơm gà, những năm bao cấp nhà mình nuôi được mấy con gà, hàng tháng có gà luộc nên lấy nước luộc nấu cơm và miến. Ngày nay vẫn thích nên nhà thông gia hay nấu mời ăn, hôm nay mình mua gà về và tự nấu.
Cách Làm Món Cơm gà lá dứa ( lá cơm nếp)

Mình rất thích ăn cơm gà, những năm bao cấp nhà mình nuôi được mấy con gà, hàng tháng có gà luộc nên lấy nước luộc nấu cơm và miến. Ngày nay vẫn thích nên nhà thông gia hay nấu mời ăn, hôm nay mình mua gà về và tự nấu.

 

Nguyên liệu cần có:

5 lon gạo tẻ dẻo
2 củ gừng tươi
1 củ tỏi
2 thìa nhỏ mỡ gà
1 muỗng cafe muối
1 lít nước luộc gà
1 bó lá dứa

Hướng dẫn cách làm:

 

Lá dứa rửa thật sạch

 

xắt nhỏ, cho vào máy xay cùng 300ml nước luộc gà. Lọc lấy nước cốt

 

Vò gạo sạch, cho ráo nước, lấy nồi cho gạo, nước lá dứa, thêm nước luộc gà, muối và nấu. Khi nồi cơm đã chuyển về nút "warm" hâm nóng thì một lúc sau sẽ bật nấu thêm một lần nữa, như vậy cơm sẽ ngon và chín thấu trong ruột hạt gạo.

 

Cho chảo nong, mỡ gà và gừng, tỏi đã xắt nhỏ vào xào cho thơm, khi cơm vừa cạn thì cho vào nồi cơm, đảo đều. Tôi làm cho đẹp mắt cơm khuôn, hình các loại. Các bạn làm thử đi, cực kỳ ngon. Nhớ ăn cùng muối ớt nếu muốn và nó sẽ ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm gà lá dứa ( lá cơm nếp ) cơm dứa (

nhật bản cà chua dây ruy băng phụ kiện cho phái đẹp mứt khoai lang Thuáµ súp cho bé mon ăn viêt Đào Sủi cảo Cháo bầu cá lóc bap bo hap gung ngon Cá ngừ day nau an ngon rau muong gà chiên tỏi bì cuốn Banh trang tron cách làm mẻ gÃ Æ lÃ Æ giang mật ong cửa hàng son Ri Bánh bảo Khoai tay chien Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà vỉa hè kìm cach lam banh trang trộn cừu món cà kho bánh vị cà phê banh deo bánh cuốn chả Đâu hu làm bánh không cần lò nướng Cach lam banh duc Bánh mặn Canh gà thịt bò om khoai làm muốief="/index.php?q= chè hoa hồng"> chè hoa hồng thit hop cut chien cơm nhà chuá xích Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu ca loc chien sa nau lẩu ấn tượng cách làm tép khô rau nhút mì ý thịt băm nuoc gung củ kiệu chua ngọt cua rang me món ngon mỗi ngày giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua