Hướng dẫn cách làm:

Hấp hạt sen vừa chín mềm, không nên hầm kỹ quá hạt sen sẽ nát không còn hình dạng hạt sen.

Hạt sen chín cho đường vào xào cho thấm đường vào sen

Pha bột sắn dây vào khoảng 500 ml nước dừa vừa đun vừa khuấy đều tay để không dính nồi, khi nước sôi bột sắn trong thì cho sen vào là được. Cho thêm hương liệu tuỳ thích vani hay tinh dầu hoa bưởi.

Khi ăn cho dừa nạo và chút lạc rang vào.