Nhiều loại chè nhưng chè này thì nên ăn khi bụng còn 30% thì mới có vị ngon và đặc biệt của nó.
Nguyên liệu cần có:
1 củ
khoai cau
1 lon
nhỏ nếp
150 gr
đường phèn
200 gr
dừa nạo
1 lít
nước
10
lá dứa thơm
Các nguyên liệu đã sẵn để cho món chè
Khoai cau giọt vỏ rửa sach và thái vuông
Cho khoai vào nồi hấp chín
Cho nếp vào nấu cùng lít nước vào nấu chín nếp rồi cho khoai, lá dứa và đường vào nấu chung trong 5 phút thì tắt lửa
Lấy dừa nạo vắt nước cốt và cho vào chè. Thế là chén thôi.
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
