Ngày nào cũng thích nấu cái gì đó cho món tráng miệng. Hôm nay mua sen tươi về nghĩ mãi khg biết nấu gì cho mát. May quá có quả bí mang Hải Hậu vào nên làm luôn.
Nguyên liệu cần có:
¼ (một phần tư) quả
bí đỏ
200 gr
hạt sen tươi còn nhân
1 bát
nhỏ đường
½ (một phần hai) muỗng cafe
muối
Nguyên liệu đã sẵn
Bí gọt bỏ vỏ cắt khúc vuông quân cờ. Cho vào nồi, đổ nước ngập bí và sen, cho muối vào và nấu sôi, sau đó nhỏ lửa cho đến lúc thấy bí và sen chín bở thì cho đường khuấy đều. Đun thêm 2 phút thì tắt lửa, múc ra bát con ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.
Bát này mình cho vào tủ lạnh ăn quá ngon. Ăn món này buổi tối ngủ ngon vô cùng.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
