Cách làm món Chè bí ngô, lạc Hà Tĩnh ngon tuyệt của nhà mình ;) Chè này mình ăn ở Huế từ lâu lắm rồi mà giờ mới nhớ nên gọi điện cho bạn ở ngoài đó hỏi cách nấu, vậy nên làm theo lời chỉ dẫn trên điện thoại.
Cách Làm Món Chè bí ngô, lạc Hà Tĩnh

Chè này mình ăn ở Huế từ lâu lắm rồi mà giờ mới nhớ nên gọi điện cho bạn ở ngoài đó hỏi cách nấu, vậy nên làm theo lời chỉ dẫn trên điện thoại.

 

Nguyên liệu cần có:

500 gr bí ngô
150 gr lạc cúc
100 gr đậu xanh
200 gr đường thốt nốt
300 gr bột năng
150 gr bột cốt dừa
2 muỗng canh bột sắn dây
2 ống vani

Hướng dẫn cách làm:

 

Bí ngô giọt vỏ, thái lát cho vào nồi hấp cùng đậu xanh

 

Bí ngô hấp, để nguội, lấy thìa trộn mịn và cho đường, bột năng, 1 ống vani. Nhào cho đều đến khi không dính tay là được

 

Đậu xanh hấp chín, giã nhỏ và cho đường vào trộn thật đều để làm nhân bí ngô

 

Bột năng bí ngô đã cho thêm thìa đường, 1 ống vani và nhào cho mịn và khg dính tay. Nặm và cho nhân đậu xanh vào giữa.

 

Trong lúc đang làm bí ngô, và đậu thì cho lạc cúc Hà Tĩnh vào luộc 5p rồi đổ nước đó ra. Cho 1,5 lít nước vào đun cùng lạc cho chín lạc thì cho phần đường còn lại vào. Sau khi nặm xong bí ngô thì cho vào nồi lạc luộc giống hệt bánh trôi. Khi bánh nổi thì pha bột sắn dây ra bát với 2 thia nước đánh tan rồi vừa đổ vừa đảo cho khỏi vón cục. tắt lửa, cho 1 ống vani vào nồi.

 

Ăn nóng cùng cốt dừa. Lạc bùi, ngọt thanh và hay hay của bánh trôi bí ngô. Hãy thưởng thức sản phẩm đi nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè bắp chè bí ngô lạc hà tĩnh chè ngô lạc

thái hành tây không cay CANH GÃƒÆ nước ép trái lựu tăng testosterone Món Rang sinh to da bao cach nau cac mon an ngon bánh cookies hình mũ noel quán chay ngon rẻ dau hu xoa ngon cach lam thịt chưng mắm bốc bánh sandwich cuộn Riềng cách nấu phở bò luoc da day sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt lợn banh gio thom ngon chất cach lam banh so co la vit hấp tom hap ngon Bo Nau chao nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm bot banh xeo điểm đặc biệt sữa chua ngon cha muc chien thom ngon vòng 1 quyến rũ tôm xóc muối cánh gà trộn lá hương thảo nướng thuc don mon ngon Mon khai vi bánh khúc cây tương ớt vị xoài cach lam hu tieu ca cay cach lam tra kho qua Cách làm gà nướng cam sả xào giòn cật heo lam banh thach thit bo cuon kim cham cách làm siro muc tron kho qua chua ngot bún thập cẩm man thau Cà phê Làm cốm nam ngon trứng hấp siêu tốc lau nam hai san phi hành tím dễ qua chuoi Tóp mỡ ngào đường Thit bò bọt bia mix da khat bắp nướng trộn salad cách làm tàu hũ ky vÃƒÆ ng an thắn"> mì vằn thắntyle="background-color: #DF172C" href="/index.php?q=chân gio">chân gio che bi chung suon nau ngon bánh bông lan cuộn món việt bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Mon xao ngon Cơm rượu Chèbel" style="background-color: #442FBC" href="/index.php?q=canh den com nau ngheu">canh den com nau ngheu Món ngon dễ làm sinh tố cà rốt và táo trốn chả cá kho dứa Giả Cỗ an kiểu mới flan nhân mứt thơm cuối tuần chè trái bơ nấu canh bắp cải LAU ca nau kho ca tim bung thom ngon cà ch lam che chuoi bơ hạt bơ sức khỏe ca su công thức ốc nhồi hấp gừng món chay giàu protein bun cua be cach nau canh bi nau nam muc nhoi xoi chien gion ngon vit kho cam món bánh nướng ngon cach lam chao dau hu mực chiên nhồi thịt salad xoài chua ngọt ho thịt vịt kho gừng thit nac nau canh cai thao cach lam bap xao thit váng đậu Thịt ba chỉ Cách lam cha ca cach lam banh gio ngon bánh chocolate hạt dẻ lam muc nuong muoi ot sốt pesto trứng quấn bún đa thịt gà viên chiên Những quán lẩu ngon ở Hà Nội cach nau chuoi oc dau