Cách làm món Cháo cá lóc, móng giò ngon tuyệt của nhà mình ;) Nhìn vào tô cháo thì thấy được sự cầu kỳ, kỹ lưỡng của món cháo mà khi nấu người ta đã tâm huyết như thế nào. Để người mình yêu được thụ hưởng những món ăn tốt đẹp nhất cho sức khoẻ những phụ nữ như chúng ta cần chịu khó một chút, hy sinh một chút thì mọi điều có thể xẩy ra.
Cách Làm Món Cháo cá lóc, móng giò

Nhìn vào tô cháo thì thấy được sự cầu kỳ, kỹ lưỡng của món cháo mà khi nấu người ta đã tâm huyết như thế nào. Để người mình yêu được thụ hưởng những món ăn tốt đẹp nhất cho sức khoẻ những phụ nữ như chúng ta cần chịu khó một chút, hy sinh một chút thì mọi điều có thể xẩy ra.

 

Nguyên liệu cần có:

1 chân giò
1 con cá lóc 500gr
150 gr nấm rơm
Rau đắng, rau ngò, hành lá, hành củ, tiêu, muối, chanh

Hướng dẫn cách làm:

 

Xem hình thì thấy các loại nguyên liệu mà cần và đủ cho món cháo này

Móng giò rửa muối, luộc qua với muối rồi bỏ nước đó, lấy khoảng 1 lít nước, ½ (một phần hai) Tcf muối cùng móng giò vào nồi áp xuất nấu trong 15p.
Gạo vò sạch rồi đun với 1 lít nước, cho chút muối, khi nấu không đảo vì khi đảo gạo sẽ ra nhựa và đọng đáy nồi làm cho cháo bị cháy, mùi khê.

 

Nướng mấy củ hành, cho vào nồi này và luộc cá chín, vớt ra đĩa, lọc hết xương chỉ lấy phần nạc. Sau khi móng giò đã nhừ thì cho sang nồi cháo, sau đó đến nấm rơm.

 

Nồi cháo đã chín và lúc này chúng ta nếm nêm cho vừa miệng .

 

Khi ăn có tiêu xay nhiều mới đúng món cháo này, nhưng không thể thiếu rau đắng. Ta xắt nhỏ rau đắng cho vào tô rồi mới múc cháo vào tô, khi ăn ta trộn lên ăn, nó giúp tiêu hoá tốt. Nhà mình thường ăn cháo thì vắt thêm mấy giọt chanh vào tô sẽ quá ngon và dịu lại có cảm giác thanh mát và không ngậy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo cá quả cháo cá cháo cá lóc móng giò cháo lóc

thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo nấu xôi thịt Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn