Cách làm món Cháo cá lóc, móng giò ngon tuyệt của nhà mình ;) Nhìn vào tô cháo thì thấy được sự cầu kỳ, kỹ lưỡng của món cháo mà khi nấu người ta đã tâm huyết như thế nào. Để người mình yêu được thụ hưởng những món ăn tốt đẹp nhất cho sức khoẻ những phụ nữ như chúng ta cần chịu khó một chút, hy sinh một chút thì mọi điều có thể xẩy ra.
Cách Làm Món Cháo cá lóc, móng giò

Nhìn vào tô cháo thì thấy được sự cầu kỳ, kỹ lưỡng của món cháo mà khi nấu người ta đã tâm huyết như thế nào. Để người mình yêu được thụ hưởng những món ăn tốt đẹp nhất cho sức khoẻ những phụ nữ như chúng ta cần chịu khó một chút, hy sinh một chút thì mọi điều có thể xẩy ra.

 

Nguyên liệu cần có:

1 chân giò
1 con cá lóc 500gr
150 gr nấm rơm
Rau đắng, rau ngò, hành lá, hành củ, tiêu, muối, chanh

Hướng dẫn cách làm:

 

Xem hình thì thấy các loại nguyên liệu mà cần và đủ cho món cháo này

Móng giò rửa muối, luộc qua với muối rồi bỏ nước đó, lấy khoảng 1 lít nước, ½ (một phần hai) Tcf muối cùng móng giò vào nồi áp xuất nấu trong 15p.
Gạo vò sạch rồi đun với 1 lít nước, cho chút muối, khi nấu không đảo vì khi đảo gạo sẽ ra nhựa và đọng đáy nồi làm cho cháo bị cháy, mùi khê.

 

Nướng mấy củ hành, cho vào nồi này và luộc cá chín, vớt ra đĩa, lọc hết xương chỉ lấy phần nạc. Sau khi móng giò đã nhừ thì cho sang nồi cháo, sau đó đến nấm rơm.

 

Nồi cháo đã chín và lúc này chúng ta nếm nêm cho vừa miệng .

 

Khi ăn có tiêu xay nhiều mới đúng món cháo này, nhưng không thể thiếu rau đắng. Ta xắt nhỏ rau đắng cho vào tô rồi mới múc cháo vào tô, khi ăn ta trộn lên ăn, nó giúp tiêu hoá tốt. Nhà mình thường ăn cháo thì vắt thêm mấy giọt chanh vào tô sẽ quá ngon và dịu lại có cảm giác thanh mát và không ngậy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo cá quả cháo cá cháo cá lóc móng giò cháo lóc

lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản những món cơm gà ngon Cơm gà nướng canh bac ha me dot tình bò xào tiêu đen cách làm trà chanh phÃƒÆ cà an dễ hoa muc ngon canh măng khô coi diep xao nam ngon bánh chocolate hạt dẻ cach lam hat sen ham nho kho củ dền nấu canh soup cÃƒÆ chua cảm nhận Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết đậu xào giá đỗ Bức món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon Những công dụng và bài thuốc tuyệt đun nóng cach nau canh moc mang chua gỏi gà hoa chuối xuong th ruột non heo Goi đu du gỏi bò cơm cuốn han quoc quán ốc ngon ngư dân lẩu cá nấu thế nào chè nếp long nhãn mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sườn rim bánh muffin tu lam bun gao luc bánh muffin thịt xông khói ho luộc gà nguyên con bánh mứt hoa thập cẩm thịt xá xíu cháo gan heo Mon khai vi mon ga sinh tố cà rốt và táo Nhận diện chè ướp xác chất cách làm pizza dau den tron sua chua nước mắm chua ngọt nuoc mam Bánh mì sandwhich ngon cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai Cơm tối bun hit vien ngon gỏi cùi dưa hấu cách làm món gà cuộn thập cẩm Hướng dẫn móc khăn len Món gà Cún Khang Hàu tráng trứng thơm ngon các món ăn tốt cho sức khỏe nguoi món dê xào lăn Riềng xao chua ngot nấu bánh canh cua bánh bông lan