Cách làm món Chân giò bó lạt luộc ngon tuyệt của nhà mình ;) O Gái bảo món chân giò bó lạt này ở quê O trong những ngày lễ tết hoặc đám giỗ, cưới hay làm để bày lên mâm cỗ vừa rẻ vừa dễ ăn hoặc nhậu với bia.
Cách Làm Món Chân giò bó lạt luộc

O Gái bảo món chân giò bó lạt này ở quê O trong những ngày lễ tết hoặc đám giỗ, cưới hay làm để bày lên mâm cỗ vừa rẻ vừa dễ ăn hoặc nhậu với bia.

 

Nguyên liệu cần có:

600 gr thịt chân giò
1 muỗng cà phê mắm tôm
Rau thơm, chanh và ớt, một thìa đường nhỏ

Hướng dẫn cách làm:

 

Thịt nạc giò heo đã rửa thật sạch, đun nước sôi nhúng cho hết mùi lông

 

Thoa một lớp bột canh rồi bó bằng dây lạt giống lạt gói bánh chưng, nếu khg có lạt này có thể bó băng loại dây khác. Bó như thế sẽ làm cho thịt chắc, luộc sẽ ngon và ngọt thịt

 

Cho nước sôi thì cho bó giò vào luộc khoang 10 phút thì tắt lửa, để 3-5 phút sau đó luộc tiếp 5 phút thì tắt hẳn bếp chờ 2 phút thì vớt ra cho vào tô nước lạnh để da giòn.

 

Vớt ra cho ráo nước và thái lát mỏng, có đĩa rau thơm và chấm với mắm tôm chanh, đường, ớt thì mùi dậy tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giò heo giò heo luộc chân giò bó lạt luộc chân giò

cach lam lau tom chanh day hủ tiếu xào nấm miến sốt thịt lợn trứng cút bọc khoai tây Giải rượu bằng thực phẩm Gạo lứt ngăn ngừa bệnh tật găng lam banh mi đựng Hướng dẫn chế biến gân lợn rim đậu xanh ca kho chuoi xanh Thịt be nhuộm cơm bento Hướng dẫn mẹo nấu ăn ngon Hướng dẫn mẹo với hải sản lâng May và cach lam che bo kho tiêu bánh tổ bột khung tranh bún suông trà vinh Bào ngư làm bún thịt nướng Thit kho cách làm chả giò Làm gì với nồi cơm bị sống mut ca khô 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời thời huong dan cam hoa ớt chuông nhồi mực Làm gì với nồi cơm bị sống cà hà p đậu hũ sốt dầu hào che trai bo Làm sao giữ chuối tươi lâu hanh kho cải xoong trộn thịt bò bánh bông lan trứng dua chua Cá chiên giòn Công Thức Nấu Ăn lam che bo ngon Cỏ bun thit xao giấy trắng Mẹo hay cho món ăn ngày Tết Ca Kho canh sườn non cách làm gà Mách bạn cách gọt dứa nhanh Mắm kho ga xao ot Mẹo dùng các loại lá gia vị qua đao chan ga chua cay dua ngot Mẹo làm cá sạch và khử tanh Mẹo chữa mặn cho nồi canh chuối luộc nước cốt dừa Mẹo chữa cơm sống nhão khê Mẹo chữa cơm cứng nhão khê Món ngon mùa hè nam Kim cham Mẹo chữa cơm cứng ba roi ap chao Mẹo chữa cơm sống Huyết sốt trộn salad an ngon Cac món Toi ca dieu hong Lưỡi Ghẹ Muối ớt rang bình hoa bánh tart lót nấu an nồi cơm Bánh gio bốc hơi banh tart qua anh dao là cua vịt om phô mai Mà Mẹo nấu ăn để giảm mỡ máu Hu tieu nấu chè khoai lang nước cốt dừa Mẹo muối dưa cải siêu ngon đài mì trộn chay gà hấp muối sả Dầu cach nau canh nam cach nau che du du mạch goi uon ca basa nuong nấu xôi gấc mon giai nhiet cach lam tai heo cuon hủ tiếu ca keo kho khe com trộn MÃƒÆ Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á cà chua nhồi món bún ngon cho bữa sáng cá cá trê nướng riềng mẻ banh uot muối hành thit heo ngâm nước mắm chống Món hấp nước ép cóc chua cơm hạt sen