Cách làm món Chả giò chay sandwich chiên không dầu ngon tuyệt của nhà mình ;) Trước đây mình đã làm loại chả giò này mà chiên xù hoặc chiên chảo, thấy loại này thấm dầu nhiều nên lâu nay không làm. Hôm nay thử dùng nồi chiên khg dầu thử xem. Ăn cùng bún thấy ngon mà khg sợ phải ăn dầu nhiêu .
Cách Làm Món Chả giò chay sandwich chiên không dầu

Trước đây mình đã làm loại chả giò này mà chiên xù hoặc chiên chảo, thấy loại này thấm dầu nhiều nên lâu nay không làm. Hôm nay thử dùng nồi chiên khg dầu thử xem. Ăn cùng bún thấy ngon mà khg sợ phải ăn dầu nhiêu .

 

Nguyên liệu cần có:

1 bìa đậu
2 trứng gà
1 củ cà rốt , mộc nhĩ, nấm mỡ, nấm hương tươi,
1 củ hành tây,
1 nắm miến
1 thìa nước mắm
1 muỗng cà phê tiêu.

Hướng dẫn cách làm:

 

Các nguyên liệu đã sơ chế

 

Bánh mì

 

Cắt bỏ vỏ bánh vì sẽ phải cán bánh mỏng ra để cuốn nên phải cắt bỏ vỏ. Dùng chày cán mỏng bánh và đậy bằng khăn ẩm trước khi cuốn.

 

Các nguyên liệu đã được xắt nhỏ và chuẩn bị sẵn trộn.

 

Trộn hết các nguyên liệu và chờ cho thấm trước khi cuốn

 

Cách cuốn

 

Cuốn dài khg gấp mép và dùng lòng đỏ trứng gà cùng 1 muỗng bột năng để dán mép cuốn bánh. Quết một lớp dầu lên bánh để khi chiên khg bị cháy

 

Cho chả giò vào nồi chiên khg dầu, để 150 độ và 10p , chiên lần 1 để chờ khi nào ăn thì cho vào chiên thêm 3p ở 200 độ.

 

Đây là mỏ thứ 2 mình để vàng tới.

 

Mở đầu mình để 5p chiên lại nên thấy vàng hơn. Còn ít nhân mình cuốn cùng bánh tráng gạo và trông cũng ngon đấy chứ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay nem rán ăn chay nem rán chả giò chay sandwich chiên không dầu chả giò

Khoai sà Giáng Sinh Nêm nướng sổ bap cai cuon nam thit ngon tự làm kem trứng бє nhe canh cà thu Thịt viên mát cach nau mon ga nuong ngon Mon xoi sắn må å Kẹo lạc Kheo Mon man nước ép trái lựu tăng testosterone tu lam kem tuoi cơm ga Banh cuon Ha noi lam banh donut kem sữa trà xanh Khoai tay ГЃo tu lam mẻ Thiên Lý chị coca cola kho cá nục tom rang ngon sôcôla làm bánh cuộn phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ thùy tui"label" style="background-color: #EBC6C6" href="/index.php?q= gừng"> gừng cơm rang lạp xưởng trang trí đèn lồng nấu chè bánh lọt 擦日 Cánh gà chiên nước Mắm phồng pha trà hộp giấy trái bơ bánh trôi bánh chay tạt mon an ngon chuoi chien dualabel" style="background-color: #9CA83E" href="/index.php?q=bánh hạnh nhân">bánh hạnh nhân sườn om Cách làm tương ớt com chien dua Nên Hạn cánh hoa bánh trung thu vị dâu tây trá Ÿ đâ u phu cuô n la lô t ra n Cách làm bánh mỳ am thuc vung tau bánh mì bắp phu kien ga la giang chữa bệnh cach lam xoi xeo Thanh vang dau Gan heo xao nấm thịt mon chao ngon hành mà lai salad thach hoa qua canh nấm nấu sườn viên món ăn ngày tết món cá thu sườn non ram Ca loc hap ca chim nuong muoi dua chuot những món cá kho ngon Cá rô kho tộ đậm Dùng trái cây đúng cách trong chế biến canh gà ấn cúc Bún mang vit chuoi chien dua Món Pháp đáng 1 goi cuon tom thịt bánh che troi nuoc Bắp ngô gan xao cá nục Thạch xoài Ruy băng Cach lam bun bi cach nau bo sot vang ngon Thịt Heo xuc xich cách làm cơm rang mang chua ngon Sà Šcach nau che ngon mì udon gio heo nuoc mam ngon ga chien com nui sot Bún thịt Nấu cá kho boë kho trai me cach lam rau cau dua non làm bánh khoai lang