Cách làm món canh sườn nấu chuối xanh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm món canh sườn nấu chuối xanh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm món canh sườn nấu chuối xanh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm món canh sườn nấu chuối xanh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Sườn nấu chuối xanh là món ăn được kết hợp giữa hai nguyên liệu rất quen thuộc là sườn lợn và chuối xanh. Không chỉ ngon miệng miệng mà còn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên.

Nguyên liệu gồm có:

– Sườn non: 500gr
– Chuối xanh: 2-3 quả
– Mẻ, bột nghệ, hành khô
– Hành hoa, tía tô, lá lốt, ớt
– Mắm, bột canh, hạt nêm

canh-suon-nau-chuoi-xanh 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn non rửa thật sạch, chặt miếng dài cỡ 2 đốt ngón tay. Cho vào nồi đổ ngập nước, nấu sôi khoảng 2 phút rồi chắt bỏ nước luộc. Rửa lại sườn cho sạch bọt bẩn.

Bước thứ hai(2): Ướp sườn với 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 chút hành khô băm thật nhỏ.
Canh sườn nấu chuối xanh

Bước thứ ba(3): Chuối gọt bỏ vỏ, thái miếng, ngâm vào bát nước có pha dấm để chuối khỏi bị thâm đen. Sau đó vớt chuối ra bát to, trộn thật đều chuối với 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê bột canh.
Canh sườn nấu chuối xanh

Bước thứ tư(4): Phi thơm 1 củ hành băm thật nhỏ, cho sườn vào, thêm 1 muỗng canh nước mắm rồi xào săn sườn.

canh-suon-nau-chuoi-xanh 2

Bước thứ năm(5): Đổ nước ngập mặt sườn, ninh cho sườn chín mềm thì cho đến chuối vào. Đun tiếp cho đến khi chuối chín mềm nhưng không được nát

Bước thứ sáu(6): Hành hoa, lá lốt, tía tô nhặt rửa thật sạch rồi đem xắt nhỏ.

Bước thứ bảy(7): Lọc mẻ lấy nước, cho từ từ vào nồi sườn đến khi đạt được độ chua như mong muốn thì dừng. Thả rau tía tô, lá lốt và hành hoa xắt nhỏ vào, nêm thêm hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

canh-suon-nau-chuoi-xanh

Vị ngọt béo của xương sườn hòa quyện với vị bùi của chuối xanh, nước canh chua nhè nhẹ, màu vàng sóng sánh, thơm mùi tía tô và lá lốt. Tất cả đã hòa vào nhau tạo nên một món canh thật thơm ngon, thật hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh sườn nấu chuối xanh

Cánh gà nướng dau hu sot trung muoi ngon trà xanh làm goi cách làm hoa vải nóng hổi kìm Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi Com chien Ca man ga tam rau củ Chao luon cá lóc cai ngong xao cach lam banh brulee nhìn nấm mỡ nướng thit chung trung Bánh in vải bọc cach lam pha lau Tom rang mặn thịt ướp trái cây nướng cua chien gion thÃi c º kem 3 màu que mì ý sốt kem mỳ thịt gà cach làm mỳ lạnh pudding chanh cach lam kem ca phe sua Nét Cơm gà cách nấu xôi đậu phọng cách làm nước ép ổi thay mojito Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả dau ca đáng yêu Cơm cháy bánh mặn làm bánh lỗ tai heo tôm nuong khac Quay bữa cơm chiều ngon bề mứt bí Món ngon dễ làm phở bo cach nau mon ga kho ngon ca lóc kho tô mousse dà u thit lon Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau mi tron thit xa xiu heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cach lam bun luon Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cach lam banh choux chewy Bồng tự chế Dùng bát hoa thả bep phạm Làm cốm Biến BANH NGOT Món Hàn Quốc tiện cua chung lap xuong tom kho bánh mì que cahc lam banh quy madeleine Khoai mi hap canh cải thịt lợn bánh panko Ốc rang muối ớt rau can ca nuong salad thit nguoi ngon dạ dày xào dứa huyết cach lam panna cotta cari cá tu lam banh gio Sương sáo canh sườn nấu cà thứ Dân cach lam ga xao khe Banh bot loc ca cá so hap muoi thom ngon thầy canh bò viên nấu bí đỏ ca hoi Hu nước chấm nem homemade chè sữa đậu đỏ thach rau cau cam ca rot gà rôti Cách làm bánh Flan công thức ruốc cá hồi là Dây Mục cay sau ga hap mo hanh cá nục canh đậu Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn trẻ bo luc lac DIY and Story Cách làm thịt bò