Cách làm món Canh gà lá giang ngon tuyệt của nhà mình ;) Các món canh chua thường dễ ăn, bổ và làm nhanh..Chiều nay tủ lạnh nhà mình còn ½ (một phần hai) con gà mái vàng nên mình chế biến món canh này ăn với bún. Dễ làm lắm, mình chép lại đây để các bạn nấu kiểu giống mình nha.
Cách Làm Món Canh gà lá giang

Các món canh chua thường dễ ăn, bổ và làm nhanh..
Chiều nay tủ lạnh nhà mình còn ½ (một phần hai) con gà mái vàng nên mình chế biến món canh này ăn với bún. Dễ làm lắm, mình chép lại đây để các bạn nấu kiểu giống mình nha.

 

Nguyên liệu cần có:

½ (một phần hai) con gà (700gr)
1 bó Lá giang
Xả cây, ớt đỏ
Mắm, muối, tiêu, hành, bột nêm

Hướng dẫn cách làm:

Gà rửa thật sạch, chà bằng muối hột cho sạch mùi lông.
Để ráo rồi chặt khúc 3cm, phần đùi gà chặt khoanh sẽ đẹp mắt.
Lá giang vặt riêng phần lá rồi rửa thật sạch để ráo
Ớt đỏ xắt khoanh
Xả cây rửa thật sạch đập dập phần đầu.
chuẩn bị sẵn khoảng 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 mcf bột nêm

 

Bắc nước sôi, thả gà vào tắt lửa. Vớt gà ra 1 tô to, đập dập hành tím, ướp vào tô gà cùng với 1 mcf bột nêm, nước mắm, ớt xắt. Uớp 10p thì vừa.
Bắc thêm nồi nước thứ 2, canh nước vừa đủ xâm xấp gà là vừa, đợi nước vừa lăn tăn thì mình cho hết gà vào. Đảo đều và đậy vung. Gà giống như được um với gia vị cho thấm tháp. Chừng 10p thì cho thêm nước sôi vào nồi gà. Canh cho vừa đủ nước dùng cho bữa ăn là vừa. Đợi nước sôi bùng lên thì mình vò lá giang nhẹ trên tay rồi thả vào nồi. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi mình tắt lửa.
Sản phẩm đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh gà lá giang canh giang

công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm Tuyết pancake bap ngot thom ngon huong dan lam banh nhan lam banh ca rot LÀm kem banh to yen dà ng mon thit nhoi nón nÃ Æ bot khoai lang cari cách muối cà khế chua chè khoai lang tím Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt lam chan gio nuong bo nuong kieu nhat ngon cá chiên phi gừng tỏi Món ngay tet soda chanh cach lam banh mi dua Cách lam bun ca cách làm giấm me xào trứng gà Mực một nắng quán chè ngon Hà Nội các món ăn sáng ngon Sáng tạo với thực phẩm thịt gà rim mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca