Cách làm món Cánh gà, đùi gà chiên xù ngon tuyệt của nhà mình ;) Gà chiên luôn là món mình thích, và cũng là món mình rất thích tự làm ở nhà ^_^ Hôm nào nhà đông người lại chiên 1 đĩa thật to, chỉ 1 loáng là mọi người chén hết bay.Gà chiên thì phần cánh và đùi là ngon nhất, lớp vỏ chiên vừa giòn vừa xù, thịt gà mềm và ngọt, chấm với tương cà tương ớt là tuyệt nhất! ^_^
Cách Làm Món Cánh gà, đùi gà chiên xù

Gà chiên luôn là món mình thích, và cũng là món mình rất thích tự làm ở nhà ^_^ Hôm nào nhà đông người lại chiên 1 đĩa thật to, chỉ 1 loáng là mọi người chén hết bay.
Gà chiên thì phần cánh và đùi là ngon nhất, lớp vỏ chiên vừa giòn vừa xù, thịt gà mềm và ngọt, chấm với tương cà tương ớt là tuyệt nhất! ^_^

 

Nguyên liệu cần có:

3 Cái Đùi gà
3 Cái Cánh gà
1 Nhúm nhỏ Muối
1 ít Hạt tiêu
1 Gói nhỏ Bột chiên giòn
1 Bát con Bột ngô
2 Bát con Bột mì
2 Quả Trứng gà
1 Gói Bột chiên xù
dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

 

Cánh và đùi gà rửa thật sạch, có thể chặt miếng hoặc để nguyên.

 

Khứa vài đường trên đùi gà, ướp đùi và cánh gà với 1 chút muối, tiêu.

 

trộn thật đều bột chiên giòn, bột ngô, bột mì.

 

Trứng đánh tan.

 

Đổ bột chiên xù ra bát lớn.

 

Lăn đều gà qua hỗn hợp bột.

 

Có thể cho hỗn hợp bột và gà vào hộp đậy nắp, xóc đều cho gà bám đều bột.

 

Nhúng gà vào bát trứng cho trứng bám đều.

 

Lăn gà đã bám bột, trứng qua bột chiên xù cho bám đều.

 

Dùng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ để chiên gà cho chín đều và tiết kiệm dầu chiên.
Dầu sôi, thả gà vào chiên.

 

Chiên gà ở nhệt độ vừa cho thịt chín đều và lớp vỏ vàng, giòn.

 

Gà chín đều, gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.

 

Gà chiên ăn lúc nóng ấm, chấm với sốt tương cà trộn lẫn tương ớt, ngon tuyệt ngon ^_^


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà chiên xù cánh gà chiên giòn cánh gà chiên xù cánh gà đùi gà chiên xù gà chiên

mứt Tết ngon Chiên nấu vịt cách làm mẻ Huong Dan Nau An ngô chiên cach bông cảiớng sả">thịt heo nướng sả lã³c basa Dưa chuô t đồ gia đình bẠo quẠn nẠm Xếp hà n tự gấp hộp quà Cách làm lươn cach lam thit bo kho mứt đỗ lam kem cherry chanh ngon vịt lộn xào me món tempura bún tôm kem xoài sữa chua socola ngon cach lam ga satay ngon Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả thi cử cà phê đá lau nam gà ta hấp mắm nhĩ nom rau cang cua măng ớt Đồng Mỏ bánh ba tầng chả huế rau cau ca phe Món thịt dê tự làm bánh dẻo làm bánh mochi tết 2013 nui xao ca basa xa bánh chanh Gọi banh khoai tay cach lam goi vit bo kho chay banh bong lan bo dau phong che banh lot nuoc cot dua nem cua rán cá săc chiên kem ga ham sà nên tránh những thực phẩm trung quốc bo nuong sa Ga Đánh thức vị giác với bún chả cá nộm chay sinh tố chuối bơ hương bạc hà cach lam kem sua chua dao Tảo vừa đủ mut mo thom ngon canh khoai thịt heo cách làm măng chua cach lam thach rau cau 3d nam kim tom xao trung Gà kho xả ớt thịt heo chiên giòn cách làm mứt bí Troi nuoc lam cu sen sot cay banh deo da âmthuc mang xao mực nướng sa tế ga dam nhÃƒÆ Làm bánh cà ri bò nước cốt dừa Các bún Thòm xoi công thức snack khoai tây chiên lanh bi do xa lach trung dau tay ngon rau bí xào f5 your room thit heo xay æ æ khoai mon chien me ngon Cơm mẻ Dinh cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ Nộm đu đủ tôm tôm rang sả lá chanh tép khô CÃƒÆ basa cach lam thit nuong ngu vi bò om sot kem cach lam thit kho nuoc tuong Cach lam nuoc nha dam nướng khoai tây cách trang trí bánh cho halloween món ăn từ thịt gà cách làm bánh tráng cuốn cơm gạo lứt Lam banh rau bí xào tỏi cach nau cac mon chay Hảo trộn rau càng cua mi y sot tom củ năng bun vi ca hoi nước ép trái vải ăn kiên