Cách làm món Canh bí đỏ (Bí ngô) ngon tuyệt của nhà mình ;) Bí đỏ là thức ăn bổ dưỡng mà k sợ tăng cân. Xương gà hầm cho nc dùng ngọt và k ngấy như xương heo. Vì mình đã thử. Khẩu vị nhà mình thì. Bí đỏ với xương gà. Nồi canh hết sạch. Còn với xương heo thì thường bị dư.(Tôm tươi cũng ngon. Nhưng nhà mình có người bị dị ứng)
Cách Làm Món Canh bí đỏ (Bí ngô)

Bí đỏ là thức ăn bổ dưỡng mà k sợ tăng cân. Xương gà hầm cho nc dùng ngọt và k ngấy như xương heo. Vì mình đã thử. Khẩu vị nhà mình thì. Bí đỏ với xương gà. Nồi canh hết sạch. Còn với xương heo thì thường bị dư.(Tôm tươi cũng ngon. Nhưng nhà mình có người bị dị ứng)

 

Nguyên liệu cần có:

500 g bí đỏ
400 g xương gà
gia vị: muối, hạt nêm
hành lá+ mùi, hoặc ngò gai + rau ôm

Hướng dẫn cách làm:

 

Xương gà hoặc đầu gà rửa thật sạch, nấu nồi nc sôi, thả xương vào, 2p đổ xương ra rổ, rửa lại lần nữa. Cho xương vào nồi, đổ 1.2lit nc lã và ½ (một phần hai) m cafe muối, đặt nồi lên bếp. Hầm xương khoảng 20-30p, canh chừng để vớt bọt trong nồi (nếu chưa nấu ngay, thì hầm 15p, tắt lửa đậy vung) xương sẽ nhừ thêm.

 

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt khoảng 2x4cm.

 

Xương gà đã nhừ. Thả bí vào khoảng 5-7p, nêm bột canh và hạt nêm cho vừa khẩu vị. Cho rau nêm vào nồi, tắt lửa. (Người miền bắc thường dùng hành lá và rau mùi. Người miền nam thì dùng rau ôm và ngò gai) Mình thấy mỗi loại đều có mùi đặc trưng riêng, hợp khẩu vị thì thấy ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh bí đỏ canh bí đỏ ( bí ngô ) canh đỏ ( bí

cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất canh cu dền đỏxanh?q=ca bac mÃ">ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu tin bà nh korokke ga giả cầy nong: #7B3BA0" href="/index.php?q= mứt cùi trái bưởi"> mứt cùi trái bưởi món cá công thức mứt dâun kho củ cải"> thịt lợn kho củ cải tra bong cuc thịt ba chỉ áp chảo dau bap xao Tự làm bánh Banh trang ăn chơi Do uong Màu cá hấp hành tự chế May vÃƒÆ dạ dày hầm gà sốt gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với gio heo chien Trè 潞 Mề ot chuong cu nang thịt xiên que nướng rau củ Chuẩn bị cho Halloween thui nào Cánh gà nướng ruột cho bà vương món ăn từ hải sản làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám thịt bò rim gừng cầm banh mi que bí ngô che ngon mi Y Sê nong May và Đậu hũ công thức mứt dâu cade thit bò om nấu chè ngô chuyển cac mon an lam dam cong thuc lam banh bong lan bang noi ca ri bo thuc don hang ngay nghêu nương mơ chai ç½ i chan ga là t bữa cơm ngon Cà rà Tháºch cơm chiên Tứ mẹo bảo quản thực phẩm ẩm cÃƒÆ voi thịt thăn sốt chua ngọt