Cách làm món Canh bí đỏ (Bí ngô) ngon tuyệt của nhà mình ;) Bí đỏ là thức ăn bổ dưỡng mà k sợ tăng cân. Xương gà hầm cho nc dùng ngọt và k ngấy như xương heo. Vì mình đã thử. Khẩu vị nhà mình thì. Bí đỏ với xương gà. Nồi canh hết sạch. Còn với xương heo thì thường bị dư.(Tôm tươi cũng ngon. Nhưng nhà mình có người bị dị ứng)
Cách Làm Món Canh bí đỏ (Bí ngô)

Bí đỏ là thức ăn bổ dưỡng mà k sợ tăng cân. Xương gà hầm cho nc dùng ngọt và k ngấy như xương heo. Vì mình đã thử. Khẩu vị nhà mình thì. Bí đỏ với xương gà. Nồi canh hết sạch. Còn với xương heo thì thường bị dư.(Tôm tươi cũng ngon. Nhưng nhà mình có người bị dị ứng)

 

Nguyên liệu cần có:

500 g bí đỏ
400 g xương gà
gia vị: muối, hạt nêm
hành lá+ mùi, hoặc ngò gai + rau ôm

Hướng dẫn cách làm:

 

Xương gà hoặc đầu gà rửa thật sạch, nấu nồi nc sôi, thả xương vào, 2p đổ xương ra rổ, rửa lại lần nữa. Cho xương vào nồi, đổ 1.2lit nc lã và ½ (một phần hai) m cafe muối, đặt nồi lên bếp. Hầm xương khoảng 20-30p, canh chừng để vớt bọt trong nồi (nếu chưa nấu ngay, thì hầm 15p, tắt lửa đậy vung) xương sẽ nhừ thêm.

 

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt khoảng 2x4cm.

 

Xương gà đã nhừ. Thả bí vào khoảng 5-7p, nêm bột canh và hạt nêm cho vừa khẩu vị. Cho rau nêm vào nồi, tắt lửa. (Người miền bắc thường dùng hành lá và rau mùi. Người miền nam thì dùng rau ôm và ngò gai) Mình thấy mỗi loại đều có mùi đặc trưng riêng, hợp khẩu vị thì thấy ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh bí đỏ canh bí đỏ ( bí ngô ) canh đỏ ( bí

com nam ca ngu ngon nấu canh rau sam mì bò kho Võ Mạnh Lân heo khô Kheo Tay banh da ca ro thom ngon thương cach lam banh gato khô bò khô bò Hằng MT sup du du ngon bo ragu Khau cach nau bo ragu cach nau bo ragu ngon Bò ragu Bò kho kiểu miền Nam Hầu món âu ragu đuông kem trムxanh Chè ngon cai rượu giảm cân da sáng phạm mừng sinh nhật mắm cá lagu bò Nga Nguyễn Hoàng Cầu cá kho Loại khác cach lam thit bo mẹo Thit chó sinh tố trái cây sữa tươi Ẩm thực Hà Nội Bún mọc Bún mọc dọc mùng bò tái me làm bánh gối Miền Nam ăn vặt ngủ ngon sữa chua quả mọng thit ran salad cÃƒÆ cach lam sốt chua ngọt miến nấu hải sản Bánh Gạo Cay nồng ốc xào đập trôn May và Giáng Sinh banh mille feuille trái sấu ngâm chan gio xao lan ao thu hút gà xào hạt điều Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá thịt gà xào sa tế mon ngon de lam cha gio cua bien ói lam chips chuoi du luon om chuoi dau ngon Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình ba rọi mut tet nem lui Chanh muối sua yen mach lam sua yen mach bong lan trung muoi ngon sua yen mach ngon xay sinh tố rau củ tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người cha ca gà cuốn lá dứa chiên Món gỏi mut gung kho muc xao ca chua thom ngon trà bạc hà goi buoi kim chi ngon Tom kho thịt ba chỉ chem chep xao Cach banh chuoi Cach lam sua chua mi Y đậu đỗ bánh bí đỏ cAch lam giam suon chia nuong cach nau de xao lan rau cau cafe xôi gấc dừa nạo thố muoi ot chanh cha ca ro Canh ga chien custard HU tieu trang phục mon ngon moi ngay mít non mắm kho quẹt cơm cháy chuối khô ngào đường cach lam banh sau rieng chien gion món ăn khai vị hoc nâu Món Âu cho ngày Phụ nữ Việt Nam cà ri bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món cach nau banh da ca ro thit bam Giá Ngã Bổ Dẻo quẹo khoai sọ vàng hinh cach nau bao tu ham NÃ Æ m