Hướng dẫn cách làm:

Cải xá bấu mua về pha nước muối loãng ngâm 30p rồi xả nước lạnh đến khi đọi mặn vừa khẩu vị. Vắt ráo.

Phi thơm boa rô cho cải xá bấu vào xào nêm hạt nêm, nước tương, đường cho vừa khẩu vị. Xào khi cảu xâ bấu thấm gia vị vừa ăn thì tắt lửa cho muỗng dầu hào chay vào đảo đều.

Món này ăn chung với cơm nóng và dưa leo quá ngon.