Cách làm món Cà tím bao tử nấu đậu ngon tuyệt của nhà mình ;) Mấy ngày nghỉ vợ chồng về Sơn Tây vui tết cùng gia đình các em. Vui, rất vui được thưởng thức những ngày nghỉ và ăn những thứ mình thích, ca hát những bài hát về cách mạng, tập bài mới chuẩn bị sẵn cho tết dân tộc. Ôi thời tuổi trẻ lại níu kéo!!!!!!
Cách Làm Món Cà tím bao tử nấu đậu

Mấy ngày nghỉ vợ chồng về Sơn Tây vui tết cùng gia đình các em. Vui, rất vui được thưởng thức những ngày nghỉ và ăn những thứ mình thích, ca hát những bài hát về cách mạng, tập bài mới chuẩn bị sẵn cho tết dân tộc. Ôi thời tuổi trẻ lại níu kéo!!!!!!

 

Nguyên liệu cần có:

600 gr cà tím bao tử
200 gr thịt ba chỉ
2 bìa đậu
Tía to, lá lốt, tiêu, cà chua, bột nêm, bột canh, mẻ, hành tỏi băm, bột nghệ
1 muỗng canh mắm tôm bắc

Hướng dẫn cách làm:

 

Mọi thứ đã sạch sẽ

 

Cà tím bao tử, quá ngon, ít hạt, hạt nhỏ, vỏ mềm. rửa thật sạch

 

Cắt cuống, ngâm nước muối cho đến khi cần đến mới vớt ra và xả nước , để ráo.

 

Hai loại rau thái

 

Đậu chiên vàng. Thịt cắt hơi dày, hơi vuông, ướp một ít bột nêm, phi thơm hành tỏi với ½ (một phần hai) muỗng dầu hoặc khg cần dầu thì khg cần hành tỏi băm ( thịt ở Việt nam thường phải chần nước sôi vừa dễ thái mà thơm ) rang cho săn khg cần cháy cạnh, rang cho khô, khi rang cho ½ (một phần hai) muỗng nghệ tươi hoặc bột cho màu đẹp ( phụ nữ thích màu đẹp ) . Cho thịt ra đĩa và làm tiếp

 

Phi hành tỏi với 1 muỗng nhỏ dầu và cà chua, sau đó cho cà tím, đảo cùng cà chua, nêm nốt phần bột nêm. Tiếp đến cho thịt, đậu rán vào, nêm mắm tôm, mẻ vào và sóc đều lên, xào trong 3 phút cho thấm gia vị. Nhà mình thích ăn đặc nên chỉ cho thêm 1 bát ăn cơm nước và đậy vung nấu sôi nhỏ lửa trong 10p, nêm lại cho vừa độ chua, mặm, lúc này cho rau vào và ấn xuống khg đảo vì sẽ bị nát. tắt lửa dọn ăn

 

Hoàn thành món ăn khi bạn đã đói thì cần có cơm hoặc bún là chỉ có mà liếm lữa thôi. Rắc tiêu khi ăn cho thơm nồng. Nhà mình hôm nay ăn cùng bún gạo lứt đấy. Nấu món này thì gọi là 3 trong 1 đó nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà tím chỉ đỗ cà tím bao tử nấu đậu tím bao

tim ga xao ngon tim ga xao gung cach kho ca basa ngon ngày Tết Là m bà nh xoa muc kho xao thom vãƒæ tim ga kho rau ram ngon chè trái cây Chè trái cây mát ruột tổ kem trái thơm thit heo ngam nước mắm tieu cá rô đồng kho mía chà kho xổi bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim tim bo nuong cay mâm cỗ ngày tết banh trung thu nhan banh flan chả cuốn Canh gà cách làm giò cach lam banh ran ngon nuong Vị tim heo ham quýt trộn salad gà nấu cháo khoai tây Bánh Kem Bi canh se Cơm chiên dương châu tieu xanh công thức thịt bò rim gừng sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi chả giỏ tia hoa tu cu den Cá chiên sốt ca nghề mi goi tron thit ngon cua chien gion tiet canh vit ngừng ăn rau chán nản da xanh vムtiện ích mon xao chay tiệm chuoi kho banh khot mien tay tiệm bánh lam banh trung thu rau cau tiệc buffet sinh to ca chua mon bo ham rau cu Thói giảm cân ăn chay rau củ tiệc bánh men tan salad dau bap ngonc mùa sen ThÃƒÆ tiểu cảnh trang trí nhà sắc Đẹp tiểu cảnh terrarium khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Món Cua tiểu đường sữa trà nước trái cây sot xi muoi com ga com ca ri Mang tay tiền diet con trung rau củ xào chay ga ham tao do Dưa muối salad tao ngon tiểu Lá dừa cach lam bánh cóng tiết kiệm Mẹo giảm vị mặn cho canh sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm mắm ngon trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá chiên Món đậu hũ ngư mì gà Cach lam muoi ot Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mi chien nau chao tiết kiệm chi phí tiết canh sò huyết songkran ot chuong sâm ngó thuyền tiếp khách cha tom vien xien vit quay sot me Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ thuc uong ngon cuoi tuan thuc uong giam can lam banh cuon hoa anh dao qua nem trai cay cang cum rang muoi ngon canh rau cai ngon thuc uong trai cay ngon bắp bò cach lam muc xao tuong ot lò nhung tiết kiệm nước mién thuc uong tu mam bong cai tiêu thuc uong tri day hoi thuc uong ngay tet thịt bò khô ngon quà c ngo