Chẳng mấy khi vào bếp nên hôm nay tranh thủ trổ tài làm món cá để chia sẻ công thức với mọi người.
Nguyên liệu cần có:
5 lát
cá tầm
½ (một phần hai) thìa
ớt bột
1 muỗng cà phê
nhỏ bột nêm
1 muỗng canh
hành băm
½ (một phần hai) muỗng cà phê
tiêu xay
5 lát cá tầm đã ướp trong 30p và bột chiên giòn
Lăn cá cả 2 mặt cho đều và thấm.
Chảo dầu nóng và cho cá vào chiên lúc đầu nhỏ lửa sau khi chiên 5p cá chín thì tăng lửa lên để cá vàng là được. Cá chấm với mù tạt xanh pha myonair. quá ngon!Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
